【58%OFF!】下関直送鯨くじらのベーコン切り落とし５００ｇクジラベーコン rainbow-flower.sakura.ne.jp

下関直送『鯨（くじら）のベーコン　切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）

贅沢な畝須部分のベーコンです。
　*「下関の鯨」以外との同梱はできません。

店長のお勧め！！高級部位の「畝須」の切り落としです。

商品名 クジラベーコン（切り落とし）

内容量 500g

原材料 ひげ鯨（北西太平洋）、食塩/赤色１０２号、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）

保存方法 要冷凍

賞味期限 冷凍１８０日（解凍後３０日）

配送会社 ヤマト運輸　　代引きでのお支払い可能

同梱下関のクジラのカテゴリー内でのみ可能
備考明細書は付きません。

上質な部分の切り落としなので、口当たりがまろやかで、味は抜群です。

−−おいしい鯨の食べ方−−

■畝須ベーコン
まずはそのままぽん酢でお召し上がりください。

販売中鯨に合うお刺身ポン酢

クジラのお刺身やベーコンはもちろん、いろいろなお料理に使える山口県産だいだいを使用した人気のポン酢です。

　　　　　　　　　　　本品と同梱できます。

−−クジラの名称と食べ方−−

■赤身
体の３０〜４０パーセントを占め。ヒゲクジラの赤身が最もおいしく、上級部分は刺身として、他はベーコン等や竜田揚げなどに加工される。歯鯨の赤身はヒゲクジラに比べて味が落ちるので、主に塩鯨やジャーキーに加工される。

■さえずり
脂を抜き取った後の鯨の舌。舌の根元と先では味、歯ごたえもだいぶ変わってくる。刺身のほかに煮物、おでんなどに使用できる

■畝須
ヒゲクジラの下あごからへその手前までの縦にはしるしわの白い部分を畝(うね)、その内側の赤い部分を須の子といい、この二つが一緒になったものが畝須という。この部分のベーコンは絶品。

■皮
鯨をおおう厚さ４〜６cmの脂肪層で背側は頭部から尾部までで黒く、腹側はへそから尾部までで白く、これを本皮という。おもに塩漬けにして食べるが非常においしい。

■尾羽（おば）
尾の部分で脂肪、ゼラチン質でできている。スライスして茹でるとチリチリとなり、独特の歯ごたえが楽しめる。

■尾の身
背ビレから尾までの背中の部分で、脂が霜降り状になった良質な部分を尾の身といい、鯨肉の中でも最も美味しいところ。現代では非常に貴重で高価な部位である。

■百尋
鯨の小腸でおめでたい席に食べられる。

マルホン太白胡麻油ペット 450g セール「80%OFF」パーカー "ナインゲイツ" 子供服九蓮パーカーブラック(5)ITO クレンジングタオル使い捨てタオル洗顔タオル乾湿両用美容タオルフェイスタオル旅行メイク落とし (ホワイト)ロイヤルカナン食事療法食猫用ユリナリーS O オルファクトリーライト 2kg (旧 pHコントロールオルファクトリー)Super Traction Grid（トレーラー用レール） 4枚セット※同梱不可（52-6330-4）*スーパートラクショングリッドかすみ草種白花かすみ草 1袋(400mg) カスミソウかすみ草の種かすみ草の花花たね花のタネ花種子タネフラワーアレンジメント切花花壇国華園ベビーベビー服子供服赤ちゃんタイツベーシックリブ白男の子女の子０歳１歳２歳 ◆伊藤園充実野菜緑黄色野菜ミックス 740g フォークカバーエンブレムメッキ Kawasaki ステーなし DOREMI COLLECTION（ドレミコレクション）トレー付きマグネットアンブレラホルダータワー tower 山崎実業タワーシリーズ傘立て玄関収納リヒトラブ(LIHIT LAB.) PuniLabo（プニラボ）防犯ブザークマ A7718-1 キルトシューズバッグ上履きバッグ 23×30cm 幼稚園保育園女児キッズ子供リネンコットン綿麻ツイルラップパンツ SUNVALLEY サンバレー SK5078213 sunvalley 服大人のナチュラルゆったりきれいめシンプルカジュアルシンワ測定温度計丸T字型 V-2 育苗用 φ3.5×13cm 72610 G81002　ユニバーサルホルダー(バイク用特殊工具メンテナンスツール) 汎用品モンキー・ゴリラ・Ape50 100等にカフェインレスドリップコーヒーブラジル 1kg(500g×2袋) コーヒー豆コーヒー粉珈琲デカフェ送料無料自家焙煎ディカフェ LANケーブル延長コネクタ RJ45中継アダプタ干渉防止 Cat6A Cat6 Cat5E Cat5対応 2個セット銀色樹脂ノンホールピアスフープジルコニア付きゴールド（1ペア）ダイワ 20 月下美人 AJING 78ML-S・R (アジングロッド)Usbクーラー冷却ファン5v dcブラシレスcpu pcコンピュータケース120mmGK99

: 「指令」と「司令」の違い！わかりやすく徹底解説するよ！

2022/08/18 -文書

パソコンで、「しれい」と打ってから変換キーを押したところ…。なんと！なんと！候補になる漢字が2種類出てきました…。「指令」と「司令」です…。漢字を見ただ ...

: 「昴」と「昂」の違い！意味や成り立ち含め徹底解説するよ！

2022/08/07 -自転車バーテープハンドルバーテープ左右2個セットハンドルグリップ黒いと赤い

漢字の「昴」と「昂」。一見、同じ漢字のようで…。「日」の下が「卯」と「卬」であり、似てはいますが読み方も意味も全く異なる漢字です…。 &nb ...

: 「玲」と「怜」の意味の違い！漢字の成り立ち含め徹底解説！

2022/07/30 -ココグルメポーク 800g (100g×8) ドッグフード手作り犬ご飯ごはん国産グレインフリー無添加ウェットフード送料無料レトルト豚肉

「令和」の「令」が“つくり”である漢字はたくさんありますが…。その中でも、よく名前に使われる漢字が「玲」と「怜」。しかもこの2つ、よく似てますね…。 &n ...

: 「依」と「衣」の違い！意味と成り立ち含め徹底解説するよ！

2022/07/28 -レインボーグラデリール付きキーケース鍵ケース子供用女の子ティーンジュニア小学生通学入学

よく似た漢字の「依」と「衣」。どちらも読み方は「い」で…。しかも、名前にもよく使われる漢字です。たとえば、「まい」「あおい」 ...

: 「衣」と「服」の違い！わかりやすく徹底的に解説するよ！

2022/07/26 -(秋冬) バートル 7052 カーゴパンツ S〜8L 制電ケア設計ストレッチ素材 (すそ直しできます)

「衣」と「服」という漢字があります…。一文字ではありますが、どちらも意味があり言葉として成立しています。さらに、「衣」と「服」を合わせた「衣服」という言葉 ...

: 「悠」と「遥」の違い！意味と成り立ち含め徹底解説するよ！

2022/07/22 -チークブラシ携帯用かわいい持ち運び用収納式ミニメイクブラシ化粧筆タクロンミニスライド

漢字の「悠」と「遥」。全く違う漢字のようで…。実は共通点があります。それは、どちらも読み方が「『はるか』である」ということ。 ...

: 「秀」と「優」の違い！どっちが上？理由を意味から紐解く！

2022/07/19 -互換品 PXG パターに対応ウェイト PXG 0211シリーズ 0811X*ドライバーに対応ウェイト 2.5g5g10g15g20g 汎用品

果物などの等級を表す、「秀」や「優」などの漢字…。大学の成績を表す時も使われます。問題は、この「秀」と「優」の違いで…どっちが上なのか判断しにくいところ… ...

: 「采」の「彩」の違い！わかりやすく徹底的に解説するよ！

2022/07/17 -ロケット石鹸粉末洗濯槽クリーナー 120G カビ・胞子除去率99.9%

凄く似ている漢字の「采」と「彩」。「彩」の方は、よく名前に使われる漢字で…。有名人でも、剛力彩芽さんや上戸彩さん、須藤理彩さん、高島彩さん、山本彩さんなど ...

: 「定型」と「定形」の違い！具体例を使いわかりやすく解説！

2022/07/14 -文書

紛らわしい同音異義語の中に、「定型」と「定形」があります…。この「定型」と「定形」の違いを、一言で表すならば以下のとおり。「定型」は一定の型のことで、「定形」は一定の形 ...

: 「容量」と「用量」の違いを解説！その場面でどっちを使う？

2022/07/12 -文書

「容量」と「用量」…。この同音異義語の意味の違いを簡潔にお伝えすると…。「容量」とは、容器などの中に入れることができる分量のこと。「用量」とは、使うべき分量のことで、 ...

1 2 3 … 98 次へ »

下関直送『鯨（くじら）のベーコン 切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）

下関直送『鯨（くじら）のベーコン 切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）

下関直送『鯨（くじら）のベーコン 切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）

下関直送『鯨（くじら）のベーコン　切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）

下関直送『鯨（くじら）のベーコン　切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）

下関直送『鯨（くじら）のベーコン　切り落とし』５００ｇ（クジラベーコン）