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大正金時 1kg 2022年 北海道産

444円

大正金時 1kg 2022年 北海道産

金時はいんげん豆の主要品種です。主産地は北海道で、中でも生産量が圧倒的に多いのがこの大正金時です。昭和初期に十勝の民間育種家によって発見され、大正村(今の帯広市内)で量産されたことからこの名前が付きました。豆の形が良いので、煮豆にするのに適しています。他にもサラダやスープなど、様々な料理にお使い下さい。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。

店長の一言:このほか、北海金時、福勝、丹頂金時などの品種も有名です。

●名称:いんげん豆
●原産地名:北海道
●産年:2022年
●賞味期限:2024年9月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

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お正月用に買いました。毎年こちらのお店で購入していますが立派なまめだとおもいます。さすが専門店だと思います。まだ食べてはいませんが楽しみです。
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初めて利用させて頂きましたが、梱包は全く問題ありませんでした。 早速調理しましたが商品の品質が良いので、とてもふっくらと美味しく炊き上がりました。 また利用させていただきます。 ありがとうございました。
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品質のいい豆がお手頃な値段で購入できます。豆は真空パックされていて梱包も丁寧です。以前は鎌倉の専門店から購入していましたが最近はここばかりです。まとめて注文すると送料が無料なのもうれしいところです。
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早速、食べてみました。一晩、水で浸し、入っていたレシピどおりに煮ました。非常に柔らかく、思ってた以上に早く仕上がりました。うす味にしたので、そのまま食べれますし、サラダにも使えそうです。
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酸味の角がなく、まろやかなバルサミコ酢です。こちらと、オリーブオイル、塩胡椒だけでワンランク上のサラダになります。何度もリピしています。

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豆の品質が良いと思います。真空パックなのもいいです。量が多いので何回かに分けて使います。封を切ったものは冷蔵庫の野菜室で保存したほうがいいです。
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とても美味しい辛口のお酒です

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香り高いジャスミン茶を期待して、この特級を注文しました。台湾製ということで、中国製に比べて農薬などに関する安全性が高く、品質も信頼できると思ったからです。しかし届いたものは、どう見てもウーロン茶。確かに烏龍茶ベースと書いてあるけれど、ジャスミンの香りはほとんどしません。失望しました。

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