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元々持っていたクリナラを追加で購入しましたが、届いてみて、あれ？偽物？と思いました。向かって左側が本物。右側がこの度購入したもの。柄が違います。花の中の薄い緑色がありません。クリナラボールSSは上部に丸みがあるのですが鋭角だし、薄緑の色が明る過ぎだし、裏の文字も字が太いです。証明のしようがないので、安かったし、これからの教訓にしようと思います。
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リアドアの小窓部分が若干サイズが大きかったですが、全体的に十分満足のいくクオリティーでした。
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前回4番の商品を購入して大変良かったので、今回は5番の商品を購入しました。4番は脚の美味しさに比べて、肩の身の旨味が抜けてしまっていたので、自然解凍時に出る旨味たっぷりの汁にびしゃ付けにして美味しく頂きました。5番は一匹丸ごとボイルなので、肩の身にも旨味があり、個体差はあるものの甘みのある極上のカニミソも楽しめました。脚の身とミソでビール、肩の身とミソの残りを和えて旨味たっぷりの汁もびしゃがけでご飯という、非常に美味しいリレーが楽しめました。私の場合、5番のカニは4番よりやや小さめでしたので、脚の身が柔らかく、殻から身をはがす時に、爪側の関節で折ってもスルリと身が引き抜けませんでした。4番はスルリと抜けて、パクリ、ビールをぐびぐびといけたのでストレスが無く、5番はほじってほじって、ぐびぐびなので、一長一短がありました。我が家の解決策としては、4番のカニと5番のカニをそれぞれ解凍して、4番の脚と5番のミソで豪快にビール、その後ビールやワインを飲みながらひたすら残りの身をほじって、最後にご飯に乗っけてがっつり美味しく頂きました。何回にも分けてカニ祭りが開催出来て、大満足でした。
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2人でたくさん色々食べたかったので8番にしました。予定通りに届き、再解凍は不可なので冷水解凍で1パックずつ冷水解凍しながら1パックは刺身と焼きで食べ、2パック目は鍋にして食べました！冷水解凍もすぐにできるし、今回は2パックでお腹いっぱいになったので、残りの1パックは食べ方に書いてあったカニの炊き込みご飯とスープを後日作りたいとおもいます！食べ方に書いてあった通りにしないで早く食べたいとおおちゃくするとパサパサしたり身が固くなったりするので、食べ方通りにして腹の部分も茹ですぎるとパサパサになるので火が通ったかな？くらいのギリギリが身がプリっとします！脚の先までビッシリ中身が詰まってる上に食べやすくとても甘くて美味しかったので購入してよかったです！！次もまたこちらのお店で購入したいと思いました！
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使用していたものの切れが悪くなってきたので購入しました。パンが出来上がったばかりの柔らかい状態でもよく切れ満足しています。切り屑も少なく以前使用していたものの半分以下ではないでしょうか。
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選択したのは、アシのみの2.8キロのもの。カニは味噌もおいしいので、フルボディのと迷いましたが、昨年、別のショップさんで似たような商品を購入したので、食べ比べるのに敢えて同じタイプを選んでみました。日にち指定を外してオーダーし、おどろくほどさくさく届きました。早速いただいてみると、うん！おいしい！この価格でこの量で、スーパーなんかで適当なの買うよりよっぽどリーズナブルだと思いました。蟹しゃぶでいただきましたが、書いてある通りミ入りも良いです。アシの関節をポキっと折れば、細い先の方までミがするりと出てきて、カット無しでもけっこう楽にいただけます。敢えてマイナス点を挙げるとするなら、ボディに違いアシの部分（甲羅とのつなぎの関節みたいなところ？）のミは若干パサパサしていたことでしょうか。それでも、この部分にもミはしっかり入っているのと、もしかしたら、解凍の仕方次第では、ここももうちょいしっとりするのかもしれません。 別のショップさんとの比較は、塩加減がこちらの方がちょうどよく感じました。あと、カニのミの味が濃い！ しかし、人間の味覚の記憶など、イイ加減なものなので、あくまでご参考までに。笑
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軽いので良いです。
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もっといえば、古いデザインでもなく、新しすぎず、温故知新的なデザインで、その辺のいい具合の和洋折衷感がとても気に入ってます。
TANGLE TEEZER タングルティーザー ザ・ウェットディタングラーミニ シーグリーン 何回かに分けて、夫婦二人でカニ祭りを開催しようと思い、この4の商品を購入しました。中ぶりな足が13くらい入っていましたが、全部がひとかたまりに氷ついているので、さっと発泡スチロールの箱ごと流水にさらし、一肩ごとにバラバラにしてラップでくるみました。食べる時は表面の氷を、手で丁寧に流水で洗い落とし、大皿に山盛りにして自然解凍しました。ラップの隙間から、強烈なカニの美味しい匂いがして出来上がりです。
脚の中の身はたっぷりで美味しく塩加減もバッチリでした。自然解凍すると皿に美味しい汁が出てきますが、それを小皿に取り、びしゃ付けで食べるのが、最終的にあみ出した我が家でのやり方でした。脚に比べて肩の身はそのままだとあまり味が無く、脚を先にビールなどと食べ、肩はまとめて我慢強くほぐし、汁びしゃ付けにしてマヨネーズをちょいと合わせて、ご飯にのせてガツガツいきました。最高でした。
その後、脚の美味しさに比べて肩の身がイマイチだったので、商品5を購入。これならミソも楽しめ、肩の身も美味しくなると期待しました。ミソは一匹ごとに味が違いますが、甘みのある当たりもありました。しかし七匹セットだと一匹が小ぶりです。
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