87％以上節約 QP キューピー製菓用凍結卵白業務用 1.8kg 冷凍 rainbow-flower.sakura.ne.jp

QP (キューピー) 製菓用凍結卵白業務用 1.8kg(冷凍)

メーカー	キューピータマゴ株式会社
内容量	1.8kg
原材料	卵白,食塩,環状オリゴ糖
栄養成分（100gあたり）	エネルギー　47kcal ナトリウム　254mg たんぱく質　10.3g 炭水化物　0.9g 食塩相当量　0.7g
商品説明	新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。凍結卵白（製菓用）の1kgは鶏卵（Mサイズ）32個分の卵白に相当します。卵白は低い温度（10℃前後が最適）で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。
利用方法	解凍後は冷蔵庫（0℃〜5℃）に保存し,翌日中に使い切ってください。使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。使い残しは直ちに冷蔵庫（0℃〜5℃）に戻し,翌日中に使い切ってください。
発送の目安	1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。 >送料について当店の送料無料の条件は、7,700円(税込)以上(北海道・沖縄を除く)でのお買い上げでの対象となります。 ※離島の場合も追加料金は頂戴しておりません。詳しくはこちら >配送についてヤマト運輸もしくは日本郵便にてお届けいたします。お届け日指定がない場合、原則的にご入金確認後４営業日以内に出荷させて頂きます。お急ぎの場合はご相談下さい。詳しくはこちら >お支払いについてカード決済\|代引引換\|コンビニ前払い決済\| のお支払方法が選べます。詳しくはこちら >送料について万一商品に破損や汚損、異物の混入などがあった場合やご注文の商品と異なる場合は、到着から一週間以内にご連絡お願い致します。詳しくはこちら >お問い合わせ 096-286-2979 support-h@marubishi-group.co.jp 【受付時間】9:00～17：00 ※土日祝を除く〒861-2241 熊本県上益城郡益城町宮園788

メーカー

キューピータマゴ株式会社

内容量

1.8kg

原材料

卵白,食塩,環状オリゴ糖

栄養成分
（100gあたり）

エネルギー　47kcal
ナトリウム　254mg
たんぱく質　10.3g
炭水化物　0.9g
食塩相当量　0.7g

商品説明

新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。
年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。
凍結卵白（製菓用）の1kgは鶏卵（Mサイズ）32個分の卵白に相当します。

卵白は低い温度（10℃前後が最適）で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。
卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。
使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。

利用方法

解凍後は冷蔵庫（0℃〜5℃）に保存し,翌日中に使い切ってください。
使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。
使い残しは直ちに冷蔵庫（0℃〜5℃）に戻し,翌日中に使い切ってください。

発送の目安

1〜4営業日以内　　

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

>送料について

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※離島の場合も追加料金は頂戴しておりません。詳しくはこちら
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  万一商品に破損や汚損、異物の混入などがあった場合やご注文の商品と異なる場合は、到着から一週間以内にご連絡お願い致します。
  
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  support-h@marubishi-group.co.jp
  
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  〒861-2241
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2022年8月1日トヨダ　マサトさん

ふふふ、今回は早くに捕まえましたよＷまだ一週間たってないなんてしかもカエルネタがきてるし、アマ、シュレーゲル、モリアオ。 ...

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2022年1月20日マサトさん

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2021年9月28日緑屋さん

作っちゃう人お久しぶり〜お元気でしたか？まだ植物やられてますか？私はこんなです。（何勢いで頑張ります。

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2021年9月27日 erix さん

お久しぶり過ぎるほどお久しぶりです。erixです。もう初めましてとご挨拶した方が良いくらいご無沙汰しております。blog ...

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