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QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍)
434円
QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍)
| メーカー |
キューピータマゴ株式会社 |
| 内容量 |
1.8kg |
| 原材料 |
卵白,食塩,環状オリゴ糖 |
栄養成分
（100gあたり） |
エネルギー 47kcal
ナトリウム 254mg
たんぱく質 10.3g
炭水化物 0.9g
食塩相当量 0.7g |
| 商品説明 |
新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。
年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。
凍結卵白（製菓用）の1kgは鶏卵（Mサイズ）32個分の卵白に相当します。
卵白は低い温度（10℃前後が最適）で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。
卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。
使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 |
| 利用方法 |
解凍後は冷蔵庫（0℃〜5℃）に保存し,翌日中に使い切ってください。
使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。
使い残しは直ちに冷蔵庫（0℃〜5℃）に戻し,翌日中に使い切ってください。 |
| 発送の目安 |
1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍)
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最悪の商品です。全体にうっすらヒビのようなものが入り、視界が悪くて見えません。ちょうど返品期限が切れたあたりで気づきました。はっきり言ってゴミです。
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Ashconfishなどに代表される格安PEのラインを使用し、今回こちらの商品も購入。17エクスセンスDCへスプールエッジ一杯まで巻き取り使用。合わせるロッドは20ルナミスB806ML。川幅150m?200mの大河川へおもむき、おかっぱりリバーシーバスでの使用評価になります。まず肝心のキャスティングでの飛距離。さすがにスピニングタックルには及ばないが、軽くロッドを振っただけで50mは確実に飛んでいる。当タックルでは20?30g程度のものが最も使いやすく投げやすいと感じた。そしてライントラブルの頻度。商品の糸自体がやや硬めなのもあり、よほどの初心者や強い向い風でない限りバックラッシュは起こらない。もしバックラしても、とてもほどきやすい。しかし、前提としてラインコーティングスプレーの使用は行ったほうが良いと感じた。ショックリーダーとの結束も良く締まる。この9本編みのカラーラインナップにピンク色が出れば最高なのだが???この点を期待して星4つ。総じてコスパに優れ扱いやすいラインであると言える。特にベイトタックルにオススメしたい。
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