最も優遇の讃岐小豆島手延冷凍うどん 8食セットきつねうどん×2食かき揚げうどん×2 牛肉うどん×2 鴨南蛮うどん×2 送料無料冷凍クール便時短夜食 rainbow-flower.sakura.ne.jp

讃岐小豆島手延冷凍うどん 8食セットきつねうどん×2食かき揚げうどん×2 牛肉うどん×2 鴨南蛮うどん×2 送料無料冷凍クール便時短夜食

■品名　冷凍うどん詰め合わせ
■製造国　日本香川県
■内容量
・きつねうどん 520g×2食
・かき揚げうどん 520g×2食
・牛肉うどん 510g×2食
・鴨南蛮うどん 500g×2食　4種類×各2食計8食
■賞味期限　冷凍 365日
■保存方法　-18℃以下で保存してください
■商品サイズ
・商品1袋のサイズ/直径約160mm×高さ約140mm
・配送段ボールのサイズ/約350ｍｍ×約250ｍｍ×約170ｍｍ
■配送方法　クール便でのお届けで発送
■製造者　株式会社うす家

こちらの商品はクール便にてお届けいたしますうす家の手延調理うどんの特長

１．商品特長

※手延うどん------讃岐小豆島で慶長三年（約４００年）より今に受け継がれた古式手延製法で製造しております。
２日間にわたり何度も熟成を重ね、引き延ばし縒りをかけ麺のコシを強くしております。コシの強さだけではなく、多加水仕込み（練り工程時の加水は５１％）の為、麺のモチモチ感が際立って良く、麺肌が滑らかに仕上がっております。うす家の手延うどんは小麦粉（中力一等粉）を１００％使用し、麺を硬くするつなぎ（例：澱粉やコーンスターチ等）は一切使用しておりません。昔ながらの古式手延製法で麺のモチモチ感、シコシコ感、甘みの三大要素をバランスよくとれるように仕上げております。

※つ　ゆ------かつおぶし、いわしぶし、昆布でだしをしっかり取り、小豆島の本醸造醤油であわせた本格的な手作りつゆです。

※具　材------商品別にうどん、つゆにあう素材を厳選し、調理、加工しております。

※簡便性------手延うどん、つゆ、具材の全てにわたり、各分野別に長年の経験をつんだ職人と料理人が製造、調理、加工しております。すぐに食べられるように三層（具、うどん、つゆ）に重ねて冷凍しておりますので、水もお湯も一切要らず、ただ袋から取り出し、鍋に入れて温めるだけで本格的なうどんメニューが楽しめます。

※環境問題------余分な包材、パッケージは使用せず、必要最低限度の包材におさえております。

２．各商品別特長

【子きつね手延うどん】
ふっくらと、丁寧に煮込んだ油揚げの甘みが手作りのつゆに程よくからみあい、うどんのモチモチ感をより一層引き立てています。【かき揚げ手延うどん】
えび、春菊、ごぼう、人参、玉ねぎのかき揚げをのせ、こってりとした風味豊かな味わいに仕上げております。

【牛肉手延うどん】
牛肉をたっぷりと使い、玉ねぎ、しいたけを醤油と砂糖でじっくりと煮込みました。牛肉の風味が手延うどんに絶妙にマッチしています。【鴨南蛮手延うどん】
ジューシーな合鴨肉の旨みが手延うどんと独自のコクのあるだし汁にぴったりとあいます。ねぎと湯葉が一層風味を引き立てています。

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