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小麦グルテン（フランス産） 500ｇ 活性小麦たん白 米粉パン パスタ 麺づくり [05] NICHIGA(ニチガ)

298円

小麦グルテン（フランス産） 500ｇ 活性小麦たん白 米粉パン パスタ 麺づくり [05] NICHIGA(ニチガ)

【メール便専用品】【送料無料】

【小麦グルテン(フランス産)】
フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。



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商品名 小麦グルテン（フランス産） 活性小麦たん白
名　称 小麦グルテン
原材料名 活性小麦たん白（フランス製造）（一部に小麦を含む）
内容量 500ｇ
賞味期限 別途商品に記載
保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
販売／加工者 日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3

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３歳児の誕生日のプレゼントとして購入しました。組み立てについて。組み立て方に多少の強引さを感じますが、女性でも苦労はしないと思います。専用工具なしでも作れますが、合ったほうがはるかに簡単でしっかり作れます。製品は軽量かつ頑丈です。大人が乗っても大丈夫ですが、屋内での使用は床が傷つく可能性が高いです。屋内使用を考えるなら、交換用ゴムタイヤに履き替えることをおすすめします。うちのは足置きのプラパーツの留め具が早々に破損し、その部分のパーツが若干浮いてしまっていますが、実用に支障ないです。ハンドルが軽く、車重も軽いため操作感は軽快です。これ系のおもちゃの中ではスポーツカーのポジションでしょうかね。

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いろんなレビューを見て前回失敗したの熱湯で柔らかくして使用してみるつもりで購入に至りました。ですが、やはり熱湯に15分程度漬けて柔らかくして使用してみても、食器を洗えばシンク半分くらいまで水が溜まる始末、、、それではと改造をしてみました。それでもちょっとだけ良くなったかなぐらいで結果的には同じシンクにまた水が半分ほど溜まり諦めました(ب_ب)

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低糖質パンを作りたくて、初めは小麦ふすま粉と強力粉を混ぜて作っていましたが、小麦ふすま粉の分量を減らさないと膨らみが出ず固いパンしかできませんでした。 小麦ふすま粉多めにグルテン粉を加えることによって、膨らみのあるふわふわパンが焼けました。
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小麦150ｇ、本グルテン50ｇ、自家栽培+自家生成の米粉50ｇを使って　食パンを焼いています。 農家で小麦だけのパンは、勿体ないので米粉を入れるようになり、本グルテンを追加して使っています。 とってもおいしく焼き上がっています。 ””大満足”です。
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低糖質パン等を作るために購入。小麦グルテンの配合を多めに作ると味に違和感が出てしまうので扱いが難しいですが、上手く利用していきたいと思います。
大豆粉ふすまパンを焼くために購入。粉との相性や配合、温度等にも左右されると思いますが、しっかり膨らんでモチモチ噛みごたえのあるパンが焼けました。グルテンを使うのが初めてなので他の製品だとどうなるか比較ができませんが暫く使ってみたいと思います。
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捨てるにはもったいない古めの椅子に購入しました。やや椅子の背凭れがスリムだったので背凭れだけ皺が少しでましたが、座面はぴんと生地がはっていい感じです。防音パットも助かります、お手頃でした。

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お米のパンを焼く為に購入しました。 店頭で見つけれなかったので。これを入れてないパンがどんなか　わからないですが　おいしくできました。 お米のパン　おすすめですよ。
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