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小麦グルテン（フランス産） 500ｇ 活性小麦たん白 米粉パン パスタ 麺づくり [05] NICHIGA(ニチガ)

298円

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【メール便専用品】【送料無料】

【小麦グルテン(フランス産)】
フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。



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商品名 小麦グルテン（フランス産） 活性小麦たん白
名　称 小麦グルテン
原材料名 活性小麦たん白（フランス製造）（一部に小麦を含む）
内容量 500ｇ
賞味期限 別途商品に記載
保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
販売／加工者 日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3

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使い物になりません。本当にすぐにボディーが割れ物故割れます。オモチャイナです。個人的には本当に悩んでいる方にはやめておけと伝えたいです

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お米のパンを焼く為に購入しました。 店頭で見つけれなかったので。これを入れてないパンがどんなか　わからないですが　おいしくできました。 お米のパン　おすすめですよ。
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低糖質パンを作りたくて、初めは小麦ふすま粉と強力粉を混ぜて作っていましたが、小麦ふすま粉の分量を減らさないと膨らみが出ず固いパンしかできませんでした。 小麦ふすま粉多めにグルテン粉を加えることによって、膨らみのあるふわふわパンが焼けました。
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まだ使ってないけど21アルテグラとの相性は良さそうだ。

大豆粉ふすまパンを焼くために購入。粉との相性や配合、温度等にも左右されると思いますが、しっかり膨らんでモチモチ噛みごたえのあるパンが焼けました。グルテンを使うのが初めてなので他の製品だとどうなるか比較ができませんが暫く使ってみたいと思います。
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小麦150ｇ、本グルテン50ｇ、自家栽培+自家生成の米粉50ｇを使って　食パンを焼いています。 農家で小麦だけのパンは、勿体ないので米粉を入れるようになり、本グルテンを追加して使っています。 とってもおいしく焼き上がっています。 ””大満足”です。
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髪ゴムは消耗品のつもりで買っていますが、こちらは耐久性あります。4歳娘は薄毛なので、小さめゴムが良いのですが、ちょうど良いサイズ感でした。ゴムも強めで、緩みにくいです。何度か使用しているうちに星型からゴムが二個程外れてしまいましたが、他で購入したゴム等に比べたらかなり壊れにくい方かな、と思います。

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低糖質パン等を作るために購入。小麦グルテンの配合を多めに作ると味に違和感が出てしまうので扱いが難しいですが、上手く利用していきたいと思います。
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顔をあまり出して外出したくない時にも深く被ると隠せれてちょうどいいです。サイズ感も満足。浅く被るにも可愛いくて満足です。

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10年や15年前には出回っていたり、ブログで何人もが上げていたりしたけど、近頃とんと聞かな ...

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