■商品番号・規格:go-fish-008a
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商品紹介
●製法と素材の調和
一番脂乗りが良い時期の新鮮な「金華サバ」を独自の製法で丹念に仕込みました。
肉厚で大きな身に、コクのある旨みを存分にお楽しみください。
●【三陸・石巻港ブランド 金華サバって?】
・一番美味しい時期に漁獲した、脂乗りが良い「旬の大型のサバ」
脂乗りが良く、身が厚くしっかり引き締まっています。
●味
・豊かな海からの贈り物。身が大きくて肉厚!コクのある旨み、そしてキメ細やかな脂が最高です。
・コクのある口当たり
●世界三大漁場 三陸・金華山沖
世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖で獲れる「金華サバ」を、お届けいたします。
三陸・金華山沖は、親潮と黒潮がぶつかる潮目であり、リアス式海岸など魚が住処として好む条件がそろっていることから、多くの魚が水揚げされます。
その恵まれた環境でたっぷりとエサを食べ、脂の乗りが抜群の金華サバとなります。
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