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南部鉄器 鉄玉子 K-25 鉄分

396円

南部鉄器 鉄玉子 K-25 鉄分

この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。南部鉄器から溶出する鉄分は「ヘム鉄」で、野菜やお肉から取れる鉄分は「非ヘム鉄」です。「非ヘム鉄」は吸収率が低いのですが、「ヘム鉄」と一緒に摂取することで吸収率がUPします。 ★ 鉄 ★ 鉄分 ★ 南部鉄器




鉄分を補給できる「鉄玉子」





この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。
南部鉄器から溶出する鉄分は「ヘム鉄」で、野菜やお肉から取れる鉄分は「非ヘム鉄」です。「非ヘム鉄」は吸収率が低いのですが、「ヘム鉄」と一緒に摂取することで吸収率がUPします。

商品情報
南部鉄器 鉄玉子 K-25
サイズ 外径3.5×5.5cm
個装サイズ:4×4×7cm
重量 250g
個装重量:260g
素材・材質 南部鉄鋳物
製造国 日本




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シックスッー 3
お玉は立て置きできて料理用のスペースが広くなるのはいい。鍋蓋を立てかけたりも出来るが少し角度を工夫する必要がある。じゃないと、お玉と鍋蓋は一緒に置けない。蓋の種類によってはバランスが取れず倒れるので注意。お玉置きだけにするなら、ちょっとゴツゴツしすぎかも?ただ、黒いヤツを汚さなければ、上の銀のお玉受けだけ外して洗えばいいだけなので楽。

かっぴー 4
デルソーレの21センチの薄いクラストが丁度入ります。穴空きじゃない方を間違えて買ったけど、クラスタ表面にオリーブオイル塗ってチーズとミニトマト4個載せた状態で、裏もパリパリとまではならないが、べちゃつかない満足な仕上がりでした。試しに6枚切りの冷凍食パンを焼いてみたら、べちゃつきました。生地が厚かったり22センチのクラスタだと効果不明ですが、値段も安いので満足してます。セラミックと違い洗うのも楽だし凹型なので、油やソースを伴う簡単なオーブン調理にも使えそう。追加で穴空き版も買おうかと思います。使用前に洗剤で洗いましたが、最初に焼いた際に金属臭がしたので、空焼きして脱臭してから使う事を勧めます。

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PainArt 5
猫用だけど、チワワ二頭を飼っていてその子たちに使っている。便利

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主婦 5
ナスのぬか漬け用に鉄丸を探していたらこちらにたどり着きました。お湯を沸かす時に一緒に入れれば鉄分補給になるし使わない時はオブジェになるかと思い購入しました。

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なち 5
初めての購入だったので、使用量が不安でしたが、18㎝のタルト型(浅型)に丁度良い量でした。キッシュ用に同径の深型に仕様した際、1.5㎝程度量が足りなかった為、深型に使用するのであればもう少し量があるものをオススメします。取扱いは大変簡単で使いやすかったです。

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カルロス 3
中国発で一ヶ月待ちと表示されたので、半分諦めてましたが、半月くらいで到着実際使ってみて、付属品だったものとの差はあまり感じず、調理もできたので、到着待てる人なら安上がりになるんじゃないかな?

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