特性
●「ビエトラ・トリコローレ」は、茎の色赤(ロッソ)、白(ビアンコ)、黄色(ジャッロ)の3色の品種を色別に栽培可能。
●スイスチャードやふだんそう(不断草)とも呼ばれる野菜で、暑さ寒さにも強く、夏にも収穫でき、ビタミンA、ミネラルが豊富で風味がある。サラダに使う場合には若い葉を収穫します。
●他の野菜にはないカラフルな発色は、花壇の縁どりや鉢植しても素敵です。
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