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・ゆめぴりかとは？
「夢」とアイヌ語で美しいという意味の「ピリカ」をかけあわせて、
北海道米の夢を担うお米になってほしいという願いを込めて命名されました。
寒冷な気候は稲作に不向きとして、長年米づくりに苦戦を強いられてきた北海道で
約10年かけて開発されました。
近年ではマツコ・デラックスさんのCMでもおなじみです。
・味は？
豊かな甘味で、濃い味わいが特徴です
・粘り具合
お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種です。
アミロースが低いお米は粘りが強く、モチモチとした食感が特徴です。
・北海道産
以前は「おいしくないお米」として認知されていた北海道米ですが、
長い期間をかけて品種改良をした結果、近年では日本穀物検定協会による食味ランキングでも
複数の品種が高い評価を得る等、お米どころとしての地位を盤石にしました。
名称 精米
種類 単一原料米
産地 北海道産
年産 令和2年産
内容量 5kg（5kg袋*1）
精米日 パッケージに記載
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ありがとうございました。
サミット西永福店さん価格は2.800円前後よりからでもお気に入りでした笑。
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北海道の大地で生産されたお米ですので
安心米です。
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