クミン クミンパウダー クミンシード クミンオイル Cumin スパイス カレー Powder (100g ボトル) インド お買い得
135円
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ミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】 / ミン、Cumin、スパイス、カレー、インド、 TIRAKITA インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■カレーに必須のスパイス
インドではジーラ (jeera)と呼ばれ、インド料理には必須のスパイスのひとつで、カレー特有の香りとわずかな辛味はミン独特のものです。カレーや野菜炒めをなどの料理を作る際にまず油に香りをつけるためにミンシードを油で熱したりします。また、ガラムマサラやチャツネを作る際にもよく使われ、お菓子や軽食のスナッなどの香り付けや味付けなどあらゆるものに使われています。
■エジプト原産の人気スパイス
ミン（cumin)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子（ミンシード）は香辛料として用いられる。和名・漢名では馬芹（うまぜり）と言います。
■今では世界で使われています
ミンは、インド以外の世界中の国々で使われています。南アジアや中東の料理にもよく用いられ、アメリカ大陸ではチリコンカーンなどに、またトルコ料理、ポーランド料理、レバノン料理、モロッコ料理、スペイン料理、メキシコ料理などなど、スープ、パン、ケーキ、ピ
クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】の説明
■商品写真
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ボトルも可愛くてとても気に入りました。
早速カレーを作りましたが、香りが良くて美味しかったです！
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土日を除き、ほぼ毎日卵焼きを作った後にピーマン、豚肉を炒めています。半年位、使ったのかな。剥げも焦げ付きもありません。経験上、「熱いままのフライパンを水にジュ！」これが一番剥離します。メーカーの推奨通りの使い方なら、長く使えると重いますよ。
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前からこちらで買っていればと後悔しました。
また無くなったら注文します。
欲を言えば、ボトルの蓋に穴が開いてるタイプで、そのままふりかけられるような物だと尚良かったかと思います。
バブルシールド（レインボー） 可動ボタン採用で幅広く対応 キズを防ぎ長寿命のハードコートUVカット加工済み いつもクミンシードを利用してて、今回初のクミンパウダーです。カレーに色々使うのが楽しみです！
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やはりメイドインジャパン、カイ印は最高です。剃り味抜群。リピーターになりました。コストパフォーマンスも最高です。後は、カイ印で専用の刃の研磨器があれば素晴らしいと思いました。
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量が多いほど安く買えるけど。余らせて劣化したスパイスを使うのは嫌なので、このくらいのサイズが私には丁度良く、またボトル入りなの使い勝手も良いです。
軽いプラスチックのボトルが使いやすく、香りもいいクミンパウダーでした。インド料理以外にも、モロッコ料理にもクミンパウダーをよく使うので、重宝しています。
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とろみ、香り、色共に大変良いです！
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