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ミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】 / ミン、Cumin、スパイス、カレー、インド、 TIRAKITA インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■カレーに必須のスパイス
インドではジーラ (jeera)と呼ばれ、インド料理には必須のスパイスのひとつで、カレー特有の香りとわずかな辛味はミン独特のものです。カレーや野菜炒めをなどの料理を作る際にまず油に香りをつけるためにミンシードを油で熱したりします。また、ガラムマサラやチャツネを作る際にもよく使われ、お菓子や軽食のスナッなどの香り付けや味付けなどあらゆるものに使われています。
■エジプト原産の人気スパイス
ミン（cumin)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子（ミンシード）は香辛料として用いられる。和名・漢名では馬芹（うまぜり）と言います。
■今では世界で使われています
ミンは、インド以外の世界中の国々で使われています。南アジアや中東の料理にもよく用いられ、アメリカ大陸ではチリコンカーンなどに、またトルコ料理、ポーランド料理、レバノン料理、モロッコ料理、スペイン料理、メキシコ料理などなど、スープ、パン、ケーキ、ピ
クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】の説明
■商品写真
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早速カレーを作りましたが、香りが良くて美味しかったです！
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アフターケアもコスパも最高です。カメラ4台とモニターHDD付きでこの価格だなんて！細かい設定が若干難しいかもしれませんが、使い方もラインで教えてもらえます。コストコのカメラと迷いましたが、DIY得意な方ならこちらをおすすめします。
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量が多いほど安く買えるけど。余らせて劣化したスパイスを使うのは嫌なので、このくらいのサイズが私には丁度良く、またボトル入りなの使い勝手も良いです。
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スマートフォンなどより大きなフィルムをPCに貼るのは位置合わせなど難しく感じますが、とても位置合わせしやすく貼りやすかったです。画面タッチも違和感なく使用できています。
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軽いプラスチックのボトルが使いやすく、香りもいいクミンパウダーでした。インド料理以外にも、モロッコ料理にもクミンパウダーをよく使うので、重宝しています。
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前からこちらで買っていればと後悔しました。
また無くなったら注文します。
欲を言えば、ボトルの蓋に穴が開いてるタイプで、そのままふりかけられるような物だと尚良かったかと思います。
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