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山梨県の酒折地区、八幡地区、穂坂地区の3地区のワインをブレンド。
産地ごとで異なる酵母を使用する事で、香りと味に広がりを持たせています。
優しい甘味があり、みかんなどの柑橘を思わせる清涼感があります。
口当たりも良く、適度な甘味と酸のバランスが心地よく長い余韻が続きます。
ワインデータ
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ワイナリー:シャトー酒折
品種 :甲州
産地 :山梨県
度数 :11%
適温 :8〜12℃
相性の良いお料理:ウナギの蒲焼、焼き鳥(タレ)、いなり寿司、中華料理
香り :白い花や白桃、熟したリンゴの香り
味わい:口当たりの良い優しい甘み
色:白
容量 :720ml
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