業務用で使用されている、こだわりの食器。
特選食器シリーズ。
●薬を煎じる時は土瓶が最適です。鉄瓶やステンレス製のやかんですと薬草によっては酸化してしまい成分が変質してしまう場合もあります。
●漢方薬だけでなく、ウーロン茶や玄米茶、ごぼう茶や杜仲茶などの健康茶の煮出しにもおすすめです。陶器ならではの遠赤外線効果で、早く煮出しできます。
●陶器は金属と比べ温まりにくい分、冷めにくい性質があります。沸騰し火を止めた後も沸騰していますので火傷等にご注意ください。(持ち手も熱くなってますのでお気を付け下さい)
●直火用(弱火用)です。IHでは使用できません。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微妙に違っています。
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