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厳選したかつお節を主体に、調味料を配合した濃縮液体タイプです。豊かな香りとコク、旨みを持っています。お吸い物、茶碗蒸し、煮物など様々な和風料理のだしとしてご使用いただけます。風味を引き出す抽出方法を採用しているので、風味が豊かです。液体タイプですので、溶け込みやすさが特長です。
●名称:だし類
●内容量:1L×6本入(1ケース)
●原材料名:かつおぶし、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつおぶし、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類
●栄養成分:(100gあたり)エネルギー:88kcal、水分:65.8g、たんぱく質:9.1g、脂質:0.2g、炭水化物:10.3g、灰分:14.6g
●賞味期限:(メーカー製造日より)360日
●保存方法:高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者:キッコーマン食品株式会社

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日本薬学会は、「くすり」に関係する研究者や技術者が、
学術上の情報交換を行い、学術文化の発展を目的とする学術団体です。

2021/11/01

第142年会(名古屋)

一般学術発表の受付を開始いたしました。
締切は11月30日(火)14:00です。

2021/11/08

学術誌最新号Graphical Abstract

Chemical and Pharmaceutical Bulletin, Biological and Pharmaceutical Bulletin 11号のGraphical Abstract を公開しました。

2021/11/01

会誌「ファルマシア」11号をウェブで公開しました。

閲覧の際はIDとパスワードが必要です。
J-STAGEでファルマシアを閲覧する際の購読者番号とパスワードを入力してください。

2021/10/01

エゴマ - 生薬の花

健康に関心が高い方は,エゴマと聞けばエゴマ油を思い浮かべるのではないでしょうか。

2021/10/01

活薬のひと

創薬イノベーションを生み出すエコシステムの構築 日本製薬工業協会 会長 岡田安史 氏

2021/10/01

Chemical and Pharmaceutical Bulletin / Biological and Pharmaceutical Bulletin 冊子体廃止のお知らせ