奉呈ブルゴーニュピノノワール 2015 希少限定品シャルルノエラ AOCブルゴーニュルージュ赤ワイン辛口 750ml rainbow-flower.sakura.ne.jp

ブルゴーニュピノノワール 2015 希少限定品シャルルノエラ AOCブルゴーニュルージュ赤ワイン辛口 750ml

入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目2001年創立のネゴシアン！シャルル・ノエラ！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味に絹のようなエレガントな口当たりとしなやかなフィニッシュ！飲み頃7年熟成希少ブル・ピノ！あれば押さえろと言われるグレイト[2015]年もの

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シャルル・ノエラは最盛期にはアンリ・ジャイエとも比較されるほどの名ドメーヌでしたが、1980年代に売却され、現存しないドメーヌです。所有畑はラルー・ビーズ・ルロワ女史に買収されたことは有名ですが、「シャルル・ノエラ」という商標(ブランド名)については、ドメーヌ・シャルル・ノエラ当主の甥にあたる、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌ当主が譲り受けることになりました。

生産者、特にネゴシアンの多くは自社でブランド名を多数所有しており、マーケットや需要によってブランド名を使い分けて販売することがあります。セリエ・デ・ウルシュリーヌでも、「シャルル・ノエラ」という商標をブランドのひとつとして使用しています。そのため、エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・デ・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けたものです。セリエ・デ・ウルシュリーヌは、1970年代に元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。モットーは「よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること」。

ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。新樽率は15〜35％。ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。また、元クルティエならではのネットワークを活かして、生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージのボトル買いも行っています。その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名で、ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ドルーアンやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付けるほどです。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2015]年・希少限定品・シャルル・ノエラ・AOCブルゴーニュ・ルージュ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！珍しいブル・ピノの飲み頃究極バックヴィンテージ！造り手のシャルル・ノエラは2001年創立のネゴシアン！セリエ・デ・ウルシュリーヌのブランド名のひとつです！もともとドメーヌ・シャルル・ノエラはコート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有し、ブルゴーニュ屈指の名ドメーヌとして名を馳せていましたが、現在畑は売却されドメーヌは存在しません(ちなみに畑の大部分は、マダム・ラルー・ビーズ・ルロワが買い取りました)セリエ・デ・ウルシュリーヌの経営者の一人、モロー氏はシャルル・ノエラの曾孫にあたります！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！絹のようなエレガントな口当たりとしなやかなフィニッシュ！の飲み頃！の希少ブル・ピノが限定で少量入荷！

■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2015]年・希少限定品・シャルル・ノエラ・AOCブルゴーニュ・ルージュ・7年熟成秘蔵品

■英語表記 Bourgogne Pinot Noir [2015] Charles Noellat AOC Bourgogne　Rouge

■商品番号 0102104005650

■ワインについて入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！珍しいブル・ピノの飲み頃7年熟成の究極バックヴィンテージ！しかもあれば押さえろと言われるグレイトV.T[2015]年もの(ロバート・パーカーヴィンテージチャートでニュイとボーヌの赤が96点獲得のグレイトヴィンテージ)！しかも造り手のシャルル・ノエラは2001年創立のネゴシアン！セリエ・デ・ウルシュリーヌのブランド名のひとつです！もともとドメーヌ・シャルル・ノエラはコート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有し、ブルゴーニュ屈指の名ドメーヌとして名を馳せていましたが、現在畑は売却されドメーヌは存在しません(ちなみに畑の大部分は、マダム・ラルー・ビーズ・ルロワが買い取りました)セリエ・デ・ウルシュリーヌの経営者の一人、モロー氏はシャルル・ノエラの曾孫にあたります！曾祖父への畏敬の念を表し、2013年よりシャルル・ノエラの名前を残そうとブランドのひとつとして使用を開始！ここにシャルル・ノエラの名前が復活しました！2013年、元クルチエのローラン氏とモロー氏が創設者ラヴォー氏の跡を継ぎ、その経験から生産者との太いパイプと広い人脈を生かし、生産者を訪れ、試飲して購入！掘り出し物のバック・ヴィンテージを選りすぐり、良質良価格であると評判の高いネゴシアン！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！にグレイトの2015年らしいしっかりとしたバックボーンに絹のようなエレガントな口当たりとしなやかなフィニッシュ！の飲み頃！秘蔵7年熟成の希少ブル・ピノが限定で少量入荷！

■ワインのタイプ赤ワイン辛口

■ワインのテイストミディアムボディ

■生産者シャルル・ノエラ

■ブドウ品種ピノ・ノワール

■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

■ブドウ収穫年 [2015]年

■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール

■内容量 750ml