【SALE／60%OFF】鴨ロースフレッシュ一枚約180〜250g ブロックステーキカット鴨肉冷蔵鴨鍋にローストに母の日父の日敬老の日ギフト rainbow-flower.sakura.ne.jp

鴨ロースフレッシュ一枚（約180〜250g）ブロックステーキカット鴨肉冷蔵鴨鍋にローストに母の日父の日敬老の日ギフト

青森育ちのフランス鴨。鴨ロース（胸肉）のフレッシュ肉。国産鴨肉
シェフ桑原イチオシ、
鴨ロース（むね肉）フレッシュ一枚
[産直青森県]

青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！

「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。

シンプルにステーキするのがオススメ！
▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！

●フランス産バルバリ―種の鴨です。
●フランス鴨ロースのフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。
●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。
●フレッシュなので、お早めにお召し上がり下さい。
●内容量：180g〜250g
●賞味期限：冷蔵7日間
●冷凍保存も可能です。

青森育ちのフランス鴨。鴨ロース（胸肉）のフレッシュ肉。国産鴨肉

シェフ桑原イチオシ、
鴨ロース（むね肉）フレッシュ一枚

[産直青森県]

青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！

「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。

シンプルにステーキするのがオススメ！
▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！

●フランス産バルバリ―種の鴨です。
●フランス鴨ロースのフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。
●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。
●フレッシュなので、お早めにお召し上がり下さい。
●内容量：180g〜250g
●賞味期限：冷蔵7日間
●冷凍保存も可能です。

「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。
難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。

これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。新鮮さを表す、この美しい美肌♪

中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。

肉の両面に塩コショウします。

お好みで油を適量いれて、フライパンをよく熱します。（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！）

強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。
火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意！
■焼きすぎに注意！■
中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。
こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。
■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪

おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて
おねぎに焦げ目をつけて
おそばに入れて
本格鴨南蛮

1kg（3〜5枚）

500g (1〜2枚）
一枚（約200〜250g）
●ネットでご注文のお客様にはご注文後、ご注文内容・発送日確認のメールを当日もしくは翌営業日までにメールにてご連絡致します。

●ご注文後、２～５営業日以内（テリーヌの場合はご注文をいただいてからの製造になりますので、10日～12日営業日以内）の発送となります。

●配達日指定も可能ですが、急な指定はできませんので３日～４日の余裕を持ってご指定ください。

お電話でのお問い合わせ
017-721-2261
※土・日・祝日　年末年始以外 10:00-17:00
（土・日・祝日は定休日）

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mizushim@hkg.odn.ne.jp
※土・日・祝日は定休日となりますので
最短営業日にてご連絡申し上げます。

ジャパンフォアグラの販売特約店
（株）ジェイエフトレード

〒030-0852青森県青森市大野片岡28-22
TEL　017-721-2261　FAX 017-721-2262
店長：水嶋密夫

●以下の場合は送料無料となります。
・同一梱包で商品代金（税込）が10800円以上の場合（ギフトの場合を除く）
・同一梱包の中に「送料無料」の商品が含まれている場合
※沖縄への配送の場合、お買い上げ金額が10,800円以上、「送料無料商品」「送料込み商品」「送料500円商品」に付きまして別途1,300円がプラスとなります。ご了承ください。
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送料常温クール便配達目安
北海道 1100円 1400円 1~2日後
東　北 800円 1100円 1~2日
関東・信越 1000円 1300円 1~2日
北　陸 1100円 1400円 2~3日
中部・東海 1200円 1500円 2~3日
関　西
中　国 1300円 1600円 2~3日
四　国 1300円 1600円 2~3日
九　州 1500円 1800円 2~3日
沖縄 2600円 2900円 3~4日
※午前中指定の場合はプラス1日かかります。

【クール代】全国一律300円

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鴨肉（フランス鴨：バルバリー種）／鴨肉製品（スモーク、ハンバーグ）／テリーヌ／ドレッシング（フォアグラ、胡麻、キャロット、コーン、青リンゴ）／リンゴジュース／透明プラスチックマスク／金魚ちゃんキャップ／竹炭シャンプーなど