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塩焼きにした鮎を手作業であらほぐしにしあげました。
鮎の最も美味しくたべてもらう調理法はあゆの塩焼き。
上品な香りと淡泊な味わいがより引き立ち、鮎本来の美味しさをお楽しみいただけます。
“手ほぐし”でほぐした焼き身は食べ応えがあるように少し大きめにカットしています。

品名:あゆの塩焼き あらほぐし

原材料名:鮎(滋賀県産)、たん白加水分解物、還元水飴、発酵調味料、食塩、昆布エキス、酵母エキス

特定原材料:-
内容量:70 g
賞味期限:常温365日間
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者:木村水産株式会社 滋賀県彦根市後三条町725

商品サイズ:8*5.5*5.5 (瓶本体)
商品形態:瓶
配送温度帯:常温便
ギフト包装:× / 熨斗:×

栄養成分 1包装(70g)当たり
熱量 142kcal / タンパク質 9.8g / 脂質 10.3g / 炭水化物 2.6g / 食塩相当量 1.02g *この数値は、目安です。





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ある程度は簡便な包装でも充分だと思われるのに、あれ位のサイズの瓶詰め商品に対しかなり厳重かつ丁寧な梱包でお届け頂き、商品に対する愛情を感じ大変感心いたしました。
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カッコ良くて良いです。有難うございました。大切に使用します。

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この前に購入して食べたらアユの塩焼きのほぐしみそのもの。瓶詰めなので余り期待してなかったのですが本当に美味しいです。骨もなく食べやすい。入ってる量が少なく7人で食べるのには一瓶で足りませんでした。値段も少し高いかな?って思います。でもまた3瓶すぐ購入しました。
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ほぐされているので食べやすくお酒の肴につまんで食べるのにとても良くふっくらとした食感で美味しかったです。 もちろん白いご飯にのせて食べたり、おにぎりの具材にしても美味しいかもしれません。
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遊戯王の時に使っています。なかなかいい質感だと思います。個人的には中に何が入っているのかが分かるのがいいですね探す手間が省けます。

とても丁寧な造りを感じました。梱包状態もよく、今回は自宅用に頼みましたが、贈答用にも安心して送れると思います。焼きアユが大振りにほぐされて、すぐに食べられるのも便利です。
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このお値段で小瓶ではやや物足りませんが、一切れがふっくらしていて高級感があります。骨がなく食べやすいので、一人でパクパクと思いっきり食べてみたいのですが、大切に少しづつ食べています。瓶を囲む金色の紙が素敵です。
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