おしゃれ北海道産子持ち本シシャモメス 30尾入り中サイズ魚ししゃも干物柳葉魚干し魚ぷちぷち卵の食感ギフト rainbow-flower.sakura.ne.jp

北海道産　子持ち本シシャモ　メス　30尾入り(中サイズ)　北海道産魚ししゃも。干物柳葉魚、干し魚。ぷちぷち卵の食感(ギフト)

潮風と天日で干したふっくら柔らかいメスししゃもです。
ぷちぷち卵の食感は最高。
シシャモ本来の美味しさを知っていただける、一押しの商品です。
贈り物としても大変喜ばれていますよ。

■【冷凍】メス　ししゃも　30尾入り（中サイズ　13センチ前後）

■デビットカードはご利用できません
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「北海道産の子持ちシシャモ　メス。干し魚、卵付き」の詳細

潮風と天日で干したふっくら柔らかいメスししゃも
脂のり抜群、ご飯のおかず、お酒のおつまみに最適。
ししゃも本来の美味しさを知っていただける一押しの商品です。
ぷちぷち卵の食感も最高！贈り物にも大変喜ばれています。

※入荷によりパッケージが変わることがあります

商品名

子持ち柳葉魚　雌　30尾入り
（中サイズ　13〜14センチ前後　1尾の重さ　15〜18ｇ）
北海道鵡川・広尾・厚賀・釧路産

柔らか過ぎず、かたすぎず、ちょうど良い具合に一夜干ししたししゃもを、急速冷凍してからお届けいたします。
簡易化粧箱入り。

食べ方について

凍ったまま弱火で焼くと、美味しく焼きあがります。

お届け予定日

ご注文内容確認後、3日〜7日程度でお届け致します。

賞味期限　目安

解凍後は、2日以内に焼いて召し上がってください。
冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。

返品特約条件　使用できないカード

こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。

配送方法

ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より)
沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。
※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。

送料　配達業者

ヤマト運輸
送料はこちらをご参照下さい。

●風呂敷に包んで（冷蔵品はビニール袋）、こちらの箱でお届け致します
●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。

●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。
のしはビニールに包んで箱の中に入っています。

北海道のグルメお取り寄せ。ししゃも焼き魚
お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop01

北海道を代表する名産地
鵡川（むかわ）・広尾・厚賀・釧路産のししゃも

30尾入り（中サイズ）

天日干しで作る、本ししゃも
日本に流通しているシシャモの約90％は、実はノルウェーなどの北洋で獲れるカラフトシシャモ（カペリン）という種類の異なる魚です。
大きさ・形が似ているため、柳葉魚の代替魚として広く使われています。
カラフトシシャモの輸入量は、国内の漁獲高より圧倒的に多く、食感も本ししゃもに似ていて、それなりの味が安く味わえますが、本物の味とは全く違います。

北海道でしか獲れない本ししゃもは太平洋沿にしか生息せず、水揚げが少なくとても希少な魚で、カラフトシシャモより高価な品ですが、本シシャモは脂のりも良く、味にもコクがあります。
本物だけが持つ、最高級の美味をご堪能下さい。

解禁から、ししゃも漁が終わるまでの北海道は、雪が降る前で寒く、風がとても冷たいです。
その中で、日と北国の冷たい風で生干しにします。

気温と風と日光が美味しいシシャモを作るのに絶対欠かせません。

ししゃもの美味しい焼き方
フライパンやホットプレートにアルミホイルを敷き、自然解凍後もしくは凍ったまま弱火でじっくり焼きます。
片面に焦げ目がついたらひっくり返し、さらに軽く焼いて出来上がりです。
頭からしっぽまで丸ごと美味しく召し上がれます。
さっと醤油をかけて食べたり、お塩や、レモン汁だけで食べても美味しいですよ。

一夜干しにした天然ししゃも、北海道鵡川町・広尾・厚賀・釧路の特産品です。
お酒のつまみといえば、炙ったシシャモ。
軽くコゲがついた外はパリッとしているのに、中はふっくら柔らか。
●メスししゃも
卵のツブツブ感も楽しめ、魚の旨味にプラスされます。
身は若干やわらかめ。
●オスししゃも
卵がない分、栄養と脂が身にたっぷりのって美味しい。
身の歯ごたえもよく、味が濃厚ここでしか獲れない、本ししゃも。流通量がわずかの希少品です。

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