石鎚黒茶さつき会　石鎚黒茶40ｇ≪熨斗対応不可≫　　国産／愛媛県産／後発酵茶／黒茶／健康茶

霊峰石鎚山の大自然が生み出す幻のお茶。
日本国内に4品しか存在しない貴重な後発酵茶の中でもさらに珍しい二段発酵茶で、二段発酵させることによる独自の深い香りと品のある酸味が特長のお茶です。
石鎚黒茶の発酵にはお茶由来の植物性乳酸菌が働き、特に二次発酵の主役である乳酸菌は、整腸作用や免疫力を高めるなど体に良い効果が期待できます。
また、微生物での発酵は石鎚黒茶の健康機能成分を生み出し、石鎚黒茶を摂取することで花粉症症状緩和効果や抗肥満効果が期待できることが確認されています。

酸味のある味わいは脂っこい食事とも相性が良く、お茶として飲む以外にも、茶葉を粉末にしてクッキーやケーキに入れたり、お米と一緒に炊いたりなど、いろいろな味わい方をお楽しみいただけます。
平成30年無形民俗文化財に指定されました。

【石鎚黒茶のおいしい召し上がり方】
茶葉約2ｇを急須に入れ、熱湯（100ml程度）を注ぎ約30秒〜1分蒸らしてお飲みください。
夏はやかんで沸かし、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
お好みで濃さを調整し、濃くしすぎないようにお召し上がりください。