ヴーヴ アンバル クレマン ド ブルゴーニュ グラン キュヴェ ブラン ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml フランス Veuve Ambal

ヴーヴ アンバル クレマン ド ブルゴーニュ グラン キュヴェ ブラン ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml フランス Veuve Ambal

クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門がブルゴーニュのぶどう4品種を見事に調和 VEUVE AMBAL
ヴーヴ・アンバル

◆クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー
ブルゴーニュでマリー・アンバルにより1898年に創業したヴーヴ・アンバルは、ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産量の約40％を占める「クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー」です。

創業以来、クレマン・ド・ブルゴーニュ造りに専念し、家族経営を続けるヴーヴ・アンバルは、六代目の当主エリック・ピフォーと息子のオーレリアン・ピフォーが中心となり、クレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとして、その発展に大きく貢献しています。

ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア（オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、そしてブルゴーニュ地方の北限で唯一シャンパーニュ地方に隣接するシェティヨネ地区）に分かれ、サステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証(Agriculture Biologique)を取得。テロワールの個性を引き出し、その多様性が味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。

名門シャンパーニュブランドで17年の経験を持つチーフワインメーカー、ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7名の醸造家チームにより、モンタニ・レ・ボーヌにある最新鋭の醸造設備で造られるヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは、各種ワインコンクールで高く評価されており、すべてのポール・ボキューズのレストランでサーヴされるなど、フランス国内はもちろん、生産量の25％はフランス以外の66ヵ国でも楽しまれています。


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ヴーヴ アンバル クレマン ド ブルゴーニュ グラン キュヴェ ブラン ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml フランス Veuve Ambal

maririn 4
届いたばかりですが、梱包がしっかりしていて繊細な葉は全て元気で綺麗でした。箱の内側に封筒に入った丁寧な説明書が入っていたので参考になり、大事に育てたいと思いました。野菜も沢山扱っているのですね、楽しそう♡

Sammy 4
カメラの一脚に巻いて使用、冬のカーボンフィバーの防寒対策OK

まりあ 5
便利！たっぷり！使える！仕事用として、マザーズバッグとして。長年、大型ショルダーバッグを仕事用バッグとして使用しておりますが、PCや書類でいつもいつも重く、身体のゆがみが気になっておりました。リュックタイプが良いとひとから進められていたものの、デザインがハードすぎたり、ラブリー過ぎたり、スタイリッシュ過ぎて肝心のPCや書類が入らない．．．などなどの問題でなかなか変えられずにいました。ようやく出会えたこのバッグ。ショルダーストラップもしっかりしていて頼もしい相棒になりそうです。