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鶴醤（つるびしお）は醤油を仕込むための醤油を造ってその醤油でさらに仕込む。いわゆる「仕込み用」の醤油でも全然普通においしい醤油なのですが、あえてその旨みを引き出し、濃厚なのに辛さはまろやかな醤油に仕上げるため、2倍の原料と2倍の月日をかけ、その完成までに実に4年を要すると言う。
とんでもなくコストのかかることも、すべては「コク」と「まろみ」がおいしいと言っていただきたい。ただそれだけの為。そのまっすぐな姿勢は多くのマスコミにも取り上げられ、高い人気を誇っています。
菊醤（きくびしお）は昔ながらの天然醸造で原料も大豆・小麦・塩と大変わかりやすいシンプルな醤油です。その大豆が何と丹波黒豆を使用しており、他の醤油とは明らかに一線を画すコクとまろやかさを実現。原料の良さがそのまま醤油に正直に表れた逸品。
毎日使うものだからこそ、安心安全そしておいしいものを選びたい！
原料 大豆（鶴醤は北陸産エンレイ）小麦（北海道産）　塩
おススメの使い方 店長はたまごかけご飯で泣きましたが、冷奴や焼き魚へのかけ醤油・肉じゃが・すきやきの割り下などにも相性よし
醸造元 ヤマロク醤油株式会社
ご注意下さい 5/10〜5/13お届けに限った商品です。これ以前の配送はお引き受けできませんのでご注意ください。またギフト包装代金込の価格です。

























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たかお 5
大き過ぎず小さ過ぎず、黒い器なので品があって使い勝手も最高です。ただイベントでは蓋の使用がほぼ無いので、毎回大量に余るのが難点です。蓋なしも売ってるのかな。。。

注文してすぐに発送されました。 商品は箱に入っており贈答品にも使えると思います。 テレビで見たように濃厚でとても美味しい醤油でした。
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an?9 2
サイズなどは問題なかったですがめっちゃ安っぽいです。オモチャみたいな靴です。笑画像は上手に撮影してるなーーと思いました。笑その辺用にしようかなと思います。あと後ろのゴムがほとんどのびないので毎回めっちゃはきにくいです。。。

刺身好きの妻にプレゼントしました。早速刺身を買ってきて食べてみました。刺身がとてもおいしい！風味が違うと大喜びでした。醤油のしょっぱさがなく、刺身の風味、旨味が口の中に広がりました。まだ余りつかってないですが、卵かけご飯とか試してみようと思います。
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すぐに商品が届きました。ありがとうございます。 テレビで紹介されていて売り切れ続出のなか購入出来て良かったです。 年末年始の特別な食事の時に使いたいと思います。
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とりあえず鶴醤の方を先に使ってみましたが、味が濃くてコクがあるので普通の醤油の半分の量で充分でした。うどんや蕎麦のつゆにほんの少量入れるだけでかなり美味しくなりました。
贈答用にお世話になっている方にプレゼント。喜ばれる商品を 送れてよかったです
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何回か注文してます。とても気に入ってます。

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