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永谷園 業務用 燻製の素 600g

197円

永谷園 業務用 燻製の素 600g

◆商品内容◆
永谷園 業務用 燻製の素 600g 1本

お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできる
そうざい用調味料です。

調味液に漬けこむだけで、家庭ではなかなか出せない味が
楽しめます。

液状の「燻製の素」を水と混ぜたものにゆで玉子やチーズ、
サーモン(刺身用)などお好みの食材を入れ5〜10分漬けるだけで、
燻製ならではの旨味と香りが味わえます。


【調理例】
●本商品と水を1:1の割合で混ぜ、
お好みの食材と一緒に約5分~20分漬け込んで下さい。
簡単に美味しい燻製風が出来上がります。
※生ものは1種類だけで漬けてください

●本商品と水1:1の割合でまぜ、
食材の表面に塗り込む事で香り出しとして使用出来ます。

●本商品(原液)をカツオだし等に混ぜ込みジュレタイプとして活用。


【関連】永谷園 業務用 燻製の素 燻製 くんせい くんせいの素
調味料 ポイント消化




品 名 永谷園 業務用 燻製の素 600g
内 容 業務用 燻製の素 600g×1本
原材料 砂糖(国内製造)、醤油、食塩/くん液、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法 直射日光をさけて保存(常温)
メーカー 株式会社 永谷園

永谷園 業務用 燻製の素 600g

これ一つで美味しくかつ、キレイな燻製卵に仕上がるので毎年年末にはかかせません。発送も早くお安く購入できたのでとても助かりました。
評価遅くなりました、燻製好きで興味あったので買ってみました。卵、チーズ、鶏肉など身近にあるもので作ってみた所、「うん!燻製!!スーパーとかコンビニで売ってるやつの味」やはり燻した本物には味は落ちるが、それらを作る手間を考えたらめちゃ楽。漬け込めば良いのだから。今度、生物とかで作ってみよう♪そのままの刺身よりは味わい深い?それとも水っぽくなるか?美味しければリピしてまた感想載せます。
一度パウダーのものを買って、ハマりました。こちらの業務用は、割安で助かってます。 送料がかからなければ、もっと有難いです。
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ここの商品はどれも高品質?低価格なので好きです。今回は他の薬品会社のを飲んで居たのですが半月分で四千円位だったのでこちらの商品を思い出して購入しました。夜間に2時間置きにトイレに行ってましたが、飲んで3日目なのですが、朝まで寝れてます。購入して良かったです。

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手軽でいい! 卵など味が染みにくいものは、ある程度漬け込んだほうが美味しい。1番おすすめは、サーモンかな。 燻製もどきと思っていた方がいいです。
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香りは爽やかで好みでした。つけ心地もさっぱりしていました。

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