ユウキ タピオカ(小粒) 400g
115円
ユウキ タピオカ(小粒) 400g
【常温】
キャッサバ澱粉を原料としたつるつる、もちもちとした食感のタピオカです。デザートにお使い頂けるほか、サラダやスープのトッピングとしても美味しく召し上がれます。茹で時間の短い小粒タイプ。タイ産
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単位名称 |
袋 |
規格(内容量) |
400g |
最終加工地 |
日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 |
10袋 |
調理方法 |
たっぷりの湯で15〜20分茹で、冷水に通してからお使いください。十分沸騰してからタピオカを鍋に入れてください。多少粒の芯が残っていても、冷水に通せばほぼ透明になります。ザルはなるべく網目の細かいものをご使用ください。
原材料 |
タピオカでん粉/漂白剤(二酸化硫黄) |
アレルギー |
無し |
添加物表示 |
漂白剤(二酸化硫黄)
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お湯を沸かして2〜3分で温かいおかずが食べられます。経験談として電子レンジ加熱する時は、温めすぎると飛び散ることがあるので要注意です。骨まで柔らかくて、食べやすいです。スーパーやコンビニの惣菜と比べると量はやや少なめかなと感じました。味は、個人的にはとにかく「しょっぱい」です。日頃から薄味を心がけているわけではないのですが、しょっぱ過ぎて箸が進まず、2回に分けてようやく食べ切れました。健康志向で魚のおかずを取り入れようと考えてる人にはあまり向かないかもしれません。手軽におかずをもう一品取り入れたい人向けかと思います。
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たっぷりのお湯で15分から20分茹でる、が調理法です。
茹でる前の粒は2〜3ミリ。
茹でると4ミリくらいに仕上がります。
色は白色から半透明位に変化。
それから冷水で冷やすとありました。
調理に当たって注意する点は、
粒が小さいのでダマになりやすいです。
投入して直ぐに掻き回してほぐす必要がありますね。
茹で上がりまも小さい粒なので、
細かい目のザルが必要かしら?
食感はイイ感じ♪
オススメ通りスープにもイイかと思います。
自分はフルーツ缶詰のシロップも生かしてタッパーに入れて、
茹で上がったタピオカを投入。冷蔵庫で冷やす。
というデザートにしました。
缶詰のシロップはかなり甘いのですが、
イイ感じで甘さが緩和されてます♪
次はキナコと黒蜜のデザートにチャレンジしてみたいです。
勿論、アイスミルクティーに投入して、
ストローで飲むのもオッケーですね♪
粒が小さいので普通のストローが使えそうですよん。(笑)
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とても美味しくて何回か注文させてもらっています。シュウマイは電子レンジで簡単に温められ、1粒1粒大きいところが好きです。春巻きも普段揚げもの調理慣れていないのですが、うまく揚げるコツの書かれたメッセージカードが付いており、美味しく作れました!何よりお家で簡単に本格的なお店の味を楽しめるのが嬉しいです!ぜひまた利用させて頂きます♪
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