セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg
336円
セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg
■PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩
フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品
PGI認定商品
フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。
■PGI（Protected Geographical Indication）とは？
ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定（2012年3月20日）となります。『PGI（Protected Geographical Indication）』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。
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PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩
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レストランのコックさんから教えて貰い，使い始めて４〜５年。毎年柚子胡椒を作るのに，この塩は欠かせません。
この塩を普段の料理にも愛用しています。
直接舐めると違いがわかります。塩麹にもこの塩を使って自家製を作っています。知り合いへ，お返しにこの塩を差し上げる事が多いです。
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某スーパーで瓶入りの購入して、余りに美味しかったのでネットで探してこちらを購入しました。
美味しいのですが、以前買ったやつの方が塩味が弱く旨味が多かった気がする。
気のせいかもしれませんが。
エッセンシャルオイル 精油 ローズゼラニウム 5ml sh アロマ lt3 手持ちの調味料入れの穴が小さすぎて振っても出てこず、6~7ミリの穴のある別の塩の空きパックに詰替えましたがそれでも出にくいです。使いづらいかもと思いましたが、減塩生活につながるのでは！と発想の転換をし美味しくいただいています。
とろけるチーズをのせたトーストにこの塩をパラりとかけると朝から食欲増進。モリモリ食べられます。
まだ試してはいませんが、揚げたての天ぷらや霜降り和牛ステーキにとても合いそうです。
ただしょっぱいだけの塩とは違い、深みのあるまろやかな味わいのある塩です。
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友人がカードケースを使っているのを見て、自分も財布の中のカードがどんどん増えてきたので便利そうだなと思い、カードケースを探してました！この色合いと斬新なデザインに惹かれたのと、大容量でカード以外にも、小銭や鍵、アクセサリーなどが入るスペースもあって、一石二鳥だなと思い、購入を決めました。注文してから到着までのスピードも早くてスムーズでした。使い心地は、全くストレスなくカードの出し入れができて、便利でかなり使いやすいです！良い買い物が出来ました！ありがとうございました。
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以前大手文具店で入手したものがついにボロボロに。本品、手ごろな価格だったのでダメもとで注文。思った以上の品質で良い誤算でした。革の端（コバ）の加工までしっかりされていて長持ちしそうです。ただ、ポケットが多い分、ちょっと重く感じます。ストラップもとても品質良いです。が、こちも少し重く感じたのと、普段着ている服装（カジュアル多い）にはちょっと合わないと思ったので、今までつかっていた黒い布リボンに付け替え。カメラのストラップなどに流用したいと思ってます。
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宅トレ用に書いました。履き心地はよいです
リピートしました。料理人の方が薦めていたのを見て買いましたが、今までの塩とは違うなと感じました。岩塩や海洋深層水のものなど使ってきましたが、こちらは塩辛さが前面に出てこず、丸みを帯びたような感じがするのはミネラル分のせいでしょうか。おいしく感じています。
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ダンスする時に使っています。滑り止めが付いていて安心です。
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適度な硬さがあり、ケーキを切ってすくいやすく、プラスチックより いい感じでした。大きさも丁度良く、軽く、扱いやすいです。環境にやさしそうな感じで、大勢の人に出して、喜ばれました。
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