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447円
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| 内 容 |
馬刺しロース80g |
| 内容量 |
馬刺しロース80g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
原産国
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メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
加工地
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株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 |
賞味期限
保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
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| 解凍方法 |
真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 |
馬刺し専用タレ
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当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
| 備 考 |
★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
●1ランク上の柔らか馬刺しを厳選♪ 馬刺しの中でも柔らかいロース部位をさらに厳選！ご年配の方にも自信をもって推奨いたします。●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
| 内容量 |
馬刺しソフト赤身ロース 80g 馬刺し専用タレ（規定量） |
| 原産国 |
メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
| 加工地 |
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 |
| 賞味期限 保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月 冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。 |
| 送料 |
1,000円 ※沖縄は1,670円となります。 |
| 解凍方法 お召し上がり方 |
真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 綺麗なスライスにこだわる方へ、馬刺し用包丁もご用意しております。 |
| 馬刺し 専用タレ |
特製馬刺し専用タレを規定量サービスでお付け致します。余分にご希望の方は別途お買い求め下さい。
| 【名称】馬刺し専用タレ 【原材料名】醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、果糖ぶどう糖液、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)、調味料(アミノ酸等)【内容量】30g/1パックを規定量サービスいたします【賞味期限】商品に記載【保存方法】5℃以下で保管してください【事業社名】株式会社若丸 〒399-3704 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 |
| 安心安全 |
馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である商品だけを合格品として証明書と共にお届けします。更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。 |
| 備考 |
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズです。高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。
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また注文します。
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ベルギーに滞在経験があるビール大好きな母へのプレゼントに。大変喜んでくれました。母の日に贈ったら、誕生日にもまたこのビールを、とリクエストされました。毎日少しずつ味わって楽しんでくれているようです。
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いつも若丸様のショップ様で、商品を購入致しております。赤身の馬刺しも柔らかく、とても美味しく頂いております。特にレバー刺しは、特に柔らかく、非常に柔らかく、とろけるような美味しさで、とても美味しく頂いてております。また、商品を購入致しますので、今後とも引き続きどうぞ宜しくお願い致します。
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会社の席がエアコン吹き出し口がモロ当たる場所なので仕方なく買った商品となります。しかし、取り付けは簡単に出来て角度調整も簡単!これで直接風が当たらず快適な環境となりました。毎回イジるものでは無いので耐久性もあるんじゃないかと思います。
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近所では一升瓶で売っていなかったので購入しました。
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