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【規格】2.5kg




販売価格は1袋分の合計価格です。 販売価格は1袋分の合計価格です。
北海道産秋播き小麦「キタノカオリ」のみを使用した小麦粉です。吸水性がよく作業性も優れているので、食パンに限らずハード系・ソフト系にと幅広くご使用いただけます。適度なモチッと感としっかりしたかたさ、口どけのよい食感、ボリュームが出るのが特長です。穏やかな風味で素材の味を邪魔しません。
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【小麦】【栄養成分表示(100gあたり)】：エネルギー 348kcal 水分 14.5g たんぱく質 12.5g 脂質 1.6g 炭水化物 70.9g 灰分 0.5g ナトリウム 1mg
【原材料】：小麦粉(北海道産)
【原産地】日本(北海道)【重量】2.5kg

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扱いやすく、ふわっとした甘みのある美味しい粉で春恋より好きです。手捏ねやキッチンエイドも使いますが普段はHBで捏ねてオーブン焼成です。問題なくしっかり膨らんでくれてます。
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集合住宅のドアのドアノッカー取り付けに使いました。金属製のドアですし、穴を開けて取り付けることも出来ずどうしようかと考えていましたが、この強力な磁石で助かりました。外からも余り見えませんし、４つ全部を使いましたから、これで外れることはないでしょう。

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北海道産の強力粉ってだけで手づくりパンの価値もワンランクアップな気がします。こちらは焼き上がると少し黄色っぽいパンになります。生地も扱いやすく、美味しいパンが出来ました。
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二液の乾いた塗料も綺麗に落ちました。最近では、一番使えるアイテムです。

きたのかおりで何度かパンを焼いてます。少し黄色味のかかった香り豊かなパンが焼けます。初めはホームベーカリーで焼いてましたが、手ごねのほうが膨らみました。特徴を掴んで生地作りをした方がふっくらですね。
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普通に使える。ただ、ほかの会社の製品より入る量が若干少ない。

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ジェットストリームの書きごこちは、軽く滑らかで私は好きです。チミーデザインが、可愛く、無くなったら、芯もかえられるのでこれは、嬉しい品です?

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ディズニーランドのお土産でいただいたのですが使い易く探していました。ディズニーランドまで行かなくても購入できてたすかりました。

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