PRODUCT CONCEPT
テクノロジー&エンジニアリング
常に車上をみすえた開発
NEWS
- 2022-07-13
- 2022-06-19
- 2022-05-23
- 2021-08-31
- 2021-06-10
ブラックペッパー（荒挽き）1kg×5
2951円
ブラックペッパー（荒挽き）1kg×5
スパイスの定番、ブラックペッパーあらびき。ミル無しでもさっと使えます。スタンプ製粉となり格段に風味が良くなりました。現在使われているものとぜひ一度比べてみて下さい。
※ スタンプ製粉とはスパイス加工古来の杵で突く方法を現代の技術で機械化したものです。高速の粉砕製粉と異なり熱が出ないので、スパイスの風味が落ちない特徴があります。
【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】マレーシア 工場から新鮮なスパイスを直送
木の香りと刺激的な辛味
【店長のうんちく】
ペパーの実は収穫時期や加工でブラック、ホワイト、グリーンに分かれます。ブラックペパーは未熟な実を数日醗酵・乾燥させたもので、辛味と刺激的な木の香りのバランスが良いです。
肉料理全般、スープ、マリネ、卵料理などに大活躍。
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思ったとおりです
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思ったよりグレー色でしたがチョコレートケーキを乗せたら本当にかわいかったです。大切に使わせて頂きます。
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