PRODUCT CONCEPT
テクノロジー&エンジニアリング
常に車上をみすえた開発
NEWS
- 2022-07-13
- 2022-06-19
- 2022-05-23
- 2021-08-31
- 2021-06-10
ふるさと納税 えごまそば6食入り F4D-0489 福島県西会津町
1500円
ふるさと納税 えごまそば6食入り F4D-0489 福島県西会津町
■ 容量
えごまそば 180g 3束
タイプ：【常温】
西会津産のそばとえごまの原材料在来種を使用。雪室貯蔵、熟成原料を使用しています。絶品の風味とのど越しをお楽しみください。
西会津産のそばとえごまの原材料在来種を使用。雪室貯蔵、熟成原料を使用しています。
絶品の風味とのど越しをお楽しみください。
えごまと蕎麦を栽培している農家が加工販売しています。
通常、育てた「えごま」は加工して「えごま油」として販売しているのですが、油をしぼる時に出る殻を廃棄してしまうことに、後ろめたさを感じていました。
その殻をどうにかして、生かすことはできないか？
そこで考えたのが
「えごま蕎麦」でした。
製麺所に通い、何度も試作を重ねて完成しました。
一般的な蕎麦に比べて、少し色味が濃いのが特徴です。
蕎麦は在来種にこだわり、風味豊かな味わいに仕上がっています。
ぜひ、西会津の風景を思い浮かべながら、日本の田舎を味わってください。
■アレルギー：そば
■賞味期限：製造・加工後 365日
■提供事業者：ハウスキッチン
ふるさと納税 えごまそば6食入り F4D-0489 福島県西会津町
りーたん 5
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マキタの電池チェーンソーMUC250D 36Ｖは連続作業ができないので、薪作りのために買い足しました。マキタはエンジンに不満があるとのうわさですが、小生はＲ社のエンジンチェーンソー３台、エンジン不調に懲りたので、マキタでチャレンジ。始動?運転とも快調。 力は足りませんが、回転を挙げてから伐り始めれば止まることもありません。電池式よりも軽くて、十分使えます。
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雨が降ればべちょべちょ、晴れたらカッチカチの粘土質をなんとかしたくて購入しました。撒いたのは、日当たりは悪い家の北側の土地です。ヘアリーベッチは、固い地面でもドリルのように数十センチ根っこを伸ばして空気を入れて水はけを改善し、根っこには菌根菌?根粒菌がつき、リン酸や窒素を集めることが出来るエコで優秀な緑肥だと知りました。最近植えたばかりですが、この後土がどう変化していくのか楽しみです。そのまま土の上にばらまいている方もおられるようなのですが、こぼれ種では発芽しづらいということや土をかぶせた方が発芽率が良いという話を聞きましたので、そのまま土の表面だけ掘り返して種をばらまいてみました。栄養も何もなさそうなボコボコの粘土土の上にばらまいただけにもかかわらず、わずか4日で沢山発芽しています。今後に期待できそうです。1kgという量も、最初は家庭利用には多いかなと思いましたが、心置きなくばらまくことが出来、まとめて購入してよかったと思います。
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