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えてかれい 干物 詰め合わせ 宗八かれい 干物ギフト お取り寄せグルメ 干物セット 感謝の干物セット

1794円

えてかれい 干物 詰め合わせ 宗八かれい 干物ギフト お取り寄せグルメ 干物セット 感謝の干物セット

昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。老舗の干物屋が山陰各地を探して、食べて、見つけたこだわりのエテカレイ。ちょっと他では手に入りません。

【 詰め合わせ内容 】
■エテガレイ(1枚約100〜130gx9〜13枚)
■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ)
【全ての魚の原産地】山陰沖日本海
【全て商品の調味料】天日塩
【賞味期限】冷凍:到着後30日間,冷蔵:3日間
【お召し上がり方】焼いてお召し上がり下さい。
美味しい焼き方は同封の焼き方のしおりに書いてありますのでご参照下さい。

【 送料無料 】
※北海道・沖縄:別途送料1000円をお願いします。

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ランキング声


●私が認める、「山陰で一番美味しいカレイ」

山陰中を探して、このエテガレイにたどり着きました。

一番おいしいと思えるエテカレイを探し求めて、山陰各地20人以上の職人のエテカレイを食べ比べ、この職人さんにたどりつきました。

私の知る限りこれが山陰で一番おいしいエテガレイです。

身がふっくら膨れるのは新鮮な素材の証拠。
口に入れれば、ホクホクの食感です。カレイのうま味を最大に引き出す「洗い」がしっかりしているから、皮が美味い!

昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。 えてがれい調理例

各地を探して、食べて、見つけたこだわりのエテカレイ。

ちょっと他では手に入りません。 ヒレが綺麗なのは『洗い』がしっかりしている証拠。美味しいカレイはヒレを見れば分かります。

人数から選べます

※3980円
6〜7枚入り

※4980円
8〜10枚入り

※5980円
10〜12枚入り

※お買い得:規格外商品です

 

  干物市場店長斉藤の干物へのこだわり3つのこだわり 条件13つのこだわり 条件23つのこだわり 条件3

いつも両親宛のギフトで利用するばかりで、実は自分達で食べたことがなかったため、

今回初めて自分達のために購入しました。いつもながら迅速な対応ありがとうございます。

えてかれいはふわっとした身が大変美味しく、家族で取り合いになるほどでした。

今後は自分達のためにもちょくちょく購入したいと思います。

by くまさん 様


干し加減が良い。塩加減も良い。

今まで食べたカレイの中でもトップクラス。

by ホケモン豪様


本日、干しカレイが届きました。

早速、家族4人で頂きました。 今までに食べた干しカレイで一番美味しかったです。

有難うございました。ご馳走様でした。 本当に油がのってふっくらして美味しかったです。

また一枚ずつ、丁寧に包装してあり、カレイを 大切に扱われている姿が想像できて、

品質の 良さが感じられました。 グルメの友人にも、紹介したいと思っています。

by 宇野様


今なら送料無料!本物の美味しい干物をお届けします。※干物 焼き方説明書付

【当店のかれい】と【どんちっちかれい】の違いについて


当店のカレイは境港水揚げのカレイを使う事が多いです。

当店のエテガレイは【どんちっちかれい】ではありません。とお答えしております。

下図の通り境港もどんちっちがれいの漁場です。

漁場が同じでも、浜田港の漁船がとれば【どんちっちかれい】。
境港の漁船だと【かれい】です。

※どんちっちかれいの漁場
浜田市 産業経済部 水産振興課 ホームページより

【どんちっちカレイ】の定義の1つに浜田の漁船の水揚げかどうか?とあります。

当店でも浜田港のかれい(どんちっちがれい)を使う事もありますが、工場内で浜田産・境港産区別なく加工するので、当店のエテガレイは【どんちっちかれい】ではありません。とお答えしております。


のしに関して
 
 

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思ったより質感が良かった。サイズの種類がもう少しあれば!

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最近革細工に目覚めた超初心者です。WEBや本を眺めていると、ガラス板で磨くという記述がよく出てきます。今まで床磨きをするときは、液剤と木製の道具を使用しておりましたが、他の道具にも興味があり今回購入してみました。届いた商品を開封してみると、2重のエアーパッキンで、しっかりと梱包された厚みの有る、想像よりも少し大きめのガラス板が入っておりました。割れや欠けの無い綺麗な状態でした。実際に使ってみると、大きいだけに広い面積も一気に磨けます。また、適度な重さもあるので重しにも使えます。他にも使い方が有りそうですが、これから勉強したいと思います。

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16才の母ネコとその子たちも12才、デュオ 15歳粒は大きめですが、 食べるのが楽なようです。

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今までスーパーの袋などを吊り下げて使うタイプの物を使っていました。家の猫ちゃんが袋に興味を持ってしまうので見えないのを探していてこちらの商品にたどり着きました。思惑通り猫ちゃんは完全にスルーしてくれました。そこそこ入るのと蓋があるので見た目が良いです。本体を吊り下げる部分もプラなので耐久性が不安なので本来なら☆4つと思いましたが。。星が低くなったのは、誤配の為にそうさせて頂きました。同じ日に別の商品はちゃんと送られてきているのに、この商品だけ他人様の家へ配達されていました。その方より、わざわざ商品を家にまで届けてくださいました。忙しいのは分かりますが確認して貰えたらと思います。(お名前も違うので^^;)

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壁に毎朝吹きかけて使っていたら、嫌な臭いが消えたので、購入して良かったです。香りで抑えるタイプでない点が特に気に入りました。

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PRODUCT CONCEPT

テクノロジー&エンジニアリング

常に車上をみすえた開発

あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。

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