スペシャルオファ本マグロ赤身刺身サク約200g 生食用 2〜3人前クロマグロ極上品冷凍 rainbow-flower.sakura.ne.jp

商品名	生食用まぐろ赤身
原材料名	本マグロ（地中海産）
商品説明	プロが使用する極上の本マグロをご家庭でも高品質な本マグロのみを厳選マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選してお届けしております。函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご家庭で味わえます。ほのかに酸味の中に濃厚な旨味がおいしい本マグロの赤身。本まぐろはマグロの中でも最高峰と言われています。冷凍したマグロ柵でお届けとなります。お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。最高級本マグロ赤身柵（生食用）を冷凍便でお届けします。温塩水による解凍方法がおすすめ。１．マグロ柵を袋から出します。２．約40℃の温水1リットルに対して塩2g（大さじ2ハイ）の割合で作成した温塩水に浸します。３．約１分ほど漬けます。状態によって時間を調整下さい。 ※表面だけ溶けて中はまだ凍っている（半解凍）状態にします。 ※身がチヂレた場合は解凍中にマグロの端がチヂレた場合は、すぐに温塩水から取り出し、水分を拭き取った後すぐに冷蔵庫の中でゆっくりと解凍します。４．キッチンペーパーなどで水分を十分に拭き取ります。５．冷蔵庫に入れて約１〜２時間ほど解凍します。６．包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。
お召し上がり方	解凍するだけでお召し上がれます。解凍後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
内容量	約200g
賞味期限	冷凍 30日　※解凍後は当日
配送方法	この商品は冷凍便で発送いたします。別途送料が必要です。同梱可能商品。
保管と解凍方法	○保管家庭用冷蔵庫内の冷凍室では変色することもありますので、お早めにお召し上がり下さい。 ○解凍解凍する時は、水洗いをして表面の切りくずを落とし、水分を拭き取ってから常温では３０分〜１時間（厚さによります）くらい、または、冷蔵庫内で解凍する場合は、２〜３時間（厚さによります）で解凍できます。硬さを確認してから調理して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
保存方法	すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存ください。
開封後の注意点	解凍後、開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。本マグロ赤身刺身サク約200g 生食用 2〜3人前クロマグロ極上品冷凍販売価格 2,400円（税込）うに一夜漬け 60g×3個北海道産高級バフンウニ濃厚甘塩造り塩ウニ漁師が作る本物の味販売価格 10,980円（税込）送料無料ルイベ紅鮭の石狩漬 250g 賞受賞麹を加えコクと旨みギフト誉食品販売価格 1,400円（税込）通常は、ご注文をお受けした日（休業日はよく営業日）より、1～2日後の出荷となります。ご注文は、早めの出荷を心がけております。ただし、ご注文が集中した場合や、連休前後、・お歳暮時期などは、お届けが遅れる場合もございます。あらかじめご了承ください。