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石橋さんの魚沼有機JASコシヒカリ　玄米5kg　無農薬　玄米食　令和4年新米

1314円

石橋さんの魚沼有機JASコシヒカリ　玄米5kg　無農薬　玄米食　令和4年新米

内容量：5kg
品種：コシヒカリ（BLではない）
産年：令和４年
栽培地：新潟県中魚沼郡津南町
有機JAS認証米

◆◆ご注文の前にご確認下さい◆◆
・こちらの商品は玄米5kgです。
・数量をお選びいただき精米加減を指定の上カートに入れるボタンを押して下さい。
・精米加減は【玄米のまま】・【3分搗き】・【5分搗き】・【7分搗き】・【白米】よりお選びいただけます。
・玄米を精米すると約1割がヌカとなるため玄米5kg精米後のお米の重さは約4.5kgとなります。
・当店は有機農産物の小分け業者の認定を受けておりませんので有機JASシールをお付けすることはできません。




豪雪と河岸段丘で有名な津南町の米専業農家の石橋さんが栽培の農薬・化学肥料不使用の有機JASコシヒカリ。

石橋さんの栽培するコシヒカリはコシヒカリBLではなく従来からあるコシヒカリです。

コシヒカリBLはいもち病耐性を高めるために交配して生まれた品種であり従来から存在するコシヒカリとは別の品種として扱われていますが、新潟県では流通のほとんどかコシヒカリBLでの栽培となってしまっている今も石橋さんは従来コシヒカリの種籾から栽培に拘っています。

コシヒカリBLと従来コシヒカリの味がそんなに違うのか？って言うとなかなかその差を感じるのにはかなりの舌を持ち合わせていないと難しいようですが、その辺りは石橋さんにとっても譲れない部分があるようです。

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国内で旅行するにあたり荷物がごちゃごちゃにならないようにと購入しました。結果的にいえばこれだけのポーチがついてこのお値段はお得でした。ただ作り自体は百均にあるようなちゃっちいものです。巾着ポーチはボトルを抑えるゴムが縫い付けられていましたがすぐ縫い目がほつれて意味の無いただのゴム紐に...ただこのポーチのおかげで片付けや整理が苦手な私でもキャリーケースの中が整頓出来たので助かりました。ただ何度も繰り返し使える耐久性があるかどうかは微妙なところだと思います。

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