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boiron (ボワロン) グリオット さくらんぼ ピューレ 1kg(冷凍)

714円

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メーカー ボワロン(boiron)
原材料 グリオット(さくらんぼ) ,転化糖シロップ
原産国名 セルビア (オブラチェンスカ)
糖度 26±1
ph 3.0〜3.7
加糖 12%(転化糖シロップ)
用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。
内容量 1kg
保存方法 −18℃以下で冷凍保存下さい。(開封後は早めに使用下さい)
解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温での解凍も可能)衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと解凍し,混◇ぜ合わせてからご使用下さい。開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。
発送の目安 1〜4営業日以内  

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

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カバーとしてはまずまずの完成度固定方法がゴムで引っかけるだけなので畳んだり広げたりで固定が取れがち結束バンドで止めたけど。。。

コメント 2
かき氷シロップとして購入してみましたが、自分にはイマイチでした。ただし説明文にある>甘味をおさえ、抹茶らしい風味や苦渋味を表現した「大人の抹茶」はうまく表現されていると思います。

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