【人気急上昇】熟成ランプ 400g ステーキ肉お肉熟成肉にく冷凍お取り寄せグルメ美味しいおいしい内祝いお祝い贈答品プレゼントギフト rainbow-flower.sakura.ne.jp

熟成ランプ 400g ステーキ肉お肉熟成肉にく冷凍お取り寄せグルメ美味しいおいしい内祝いお祝い贈答品プレゼントギフト

赤身のお肉で美味しくヘルシーに。
赤身肉は肌を構成する「タンパク質」「鉄」「ビタミンB」をとても多く含み、栄養価が非常に高いです。

赤身肉なのでいくらでも食べれちゃう！

【内容量】
熟成肉(AUS産牛ランプ肉)400g

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
冷凍：到着後3ヶ月

赤身のお肉で美味しくヘルシーに。
赤身肉は肌を構成する「タンパク質」「鉄」「ビタミンB」をとても多く含み、栄養価が非常に高いです。

【内容量】
熟成肉(AUS産牛ランプ肉)400g

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
冷凍：到着後3ヶ月

【当店のランプの特徴】
ランプはサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位。完全な赤身肉で脂肪がほぼなく、タンパク質・鉄・ビタミンBが多くヘルシーで、濃厚な赤身の味が楽しめるので人気です。クセのない上品な味わいで、モモ肉の中でいちばんステーキに適しています。

【30日間！凍る寸前の-3℃で氷温熟成！】
氷温熟成とは、食材が凍るギリギリの温度で貯蔵することで熟成させる方法です。食材の細胞が凍らないように必死で自己防御するため、アミノ酸や糖類を食材の中に蓄えられ、食材の旨みや甘みをしっかりと感じることができます。

【熟成の3つのメリット】
1.柔らかい食感
-3℃で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保ちオゾンで守ることで、柔らかいままじっくり熟成をかけることができます。
2.甘いサシ
脂肪融点が従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温でほぼ溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすくなります。
※本商品は完全な赤身肉のためサシはございません。
3.豊潤な香り
オゾンでお肉を守り、独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分を除去するので、肉本来の旨みが伝わります。

【ご利用シーン】
ギフト（ラッピング、のし、メッセージカードetc）
誕生日のプレゼントに
敬老の日のプレゼントに
父の日のプレゼントに
自分へのご褒美に
ギフト包装対応可（ラッピング、のし、メッセージカードetc）

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