貝印 AP-0162 関孫六ダイヤモンドセラミックシャープナー片刃用 AP0162 Kai Corporation

549円

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★国内正規品★

■ダイヤモンド砥石とセラミック砥石の組合わせでシャープな切れ味に。簡単に研げるので日常使いにとても便利。
■3段階の工程で和包丁の切れ味が甦ります。
■砥石部分がカバー内に収まるのでコンパクトに収納できます。

■ 仕様 ■
サイズ:11.7×4.5×5cm
本体重量:111g
素材・材質:本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石
生産国:日本
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今まで数々の包丁研ぎ使いましたがダントツで使いやすく、キレッキレの状態になります。買ってよかったです！包丁の角度が固定されるので非常に使いやすい。その為しっかり研げるので良い仕上げになります。ネギが綺麗にサクサクと切れるようになりました！コンパクトなのも良いと思います。これは大事にしていきたいと思います。

包丁はだんだんと切れなくなるので切れ味の劣化が気づきにくい。騙されたと思って一度これで研いで見てください。驚くほど切れ味がかわります。本当は研ぎ屋さんにだせばよりよいのでしょうが、本格的な調理まではしない自分なら、これだけで十分すぎます

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普通の砥石で研いでいましたが、素人なものであまり上手に研げなかったのでこれを購入してみました。まだ使っていませんが、いろんな方の評価を見るとほとんどの高評価なので期待しています。

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出刃包丁を最初は、砥石で研いでいましたけど、上手くいくことばかりではありませんでした、なかなか難しいこともありました。たまたまネットで見ていたら片刃専用のシャープナーを見つけました。切れ味が回復しました。最初からこれにすれば良かったと思いました。

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