ふるさと納税 北広島市 エーデルワイスファーム長期氷温熟成ベーコン・ソーセージセット〈5種約450g〉C-7-k

ITI優秀味覚賞3年連続三ツ星受賞のベーコン・ソーセージが入ったセット 北海道で作り続けて約90年。
当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて製品化しました。
今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。
スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。
ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。
古いドイツの製法をもとにしているので、必要最小限の添加物しか使用しておりません。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーの方にもお喜びの声もいただいております。
保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存が可能で、味も変わることなくお召し上がりいただけます。

【事業者】株式会社エーデルワイスファーム

■お礼品の内容について
・ベーコンスライス[90g×1]
　　原産地:デンマーク/製造地:北海道/加工地:北海道
　　賞味期限:発送日から冷蔵lt;14日gt;・冷凍lt;約1ヶ月gt;
・ボロニアタイプソーセージ[86g×1]
　　原産地:北海道、オーストラリア/製造地:北海道/加工地:北海道
　　賞味期限:発送日から冷蔵lt;10日gt;・冷凍lt;約1ヶ月gt;
・ポークソーセージ[105g×1]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道
　　賞味期限:発送日から冷蔵lt;10日gt;・冷凍lt;約1ヶ月gt;
・イタリアンソーセージ[86g×1]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道
　　賞味期限:発送日から冷蔵lt;10日gt;・冷凍lt;約1ヶ月gt;
・グリーンブルスト[86g×1]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道
　　賞味期限:発送日から冷蔵lt;7日gt;・冷凍lt;約1ヶ月gt;


■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。