有機八丁味噌 400g まるや八丁味噌 有機JAS 味噌 大豆 2個セット

有機八丁味噌 400g まるや八丁味噌 有機JAS 味噌 大豆 2個セット

まるや八丁味噌　2個セット
有機八丁味噌 400g（1個当たり）

有機八丁味噌は、有機JAS認定の大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして水、塩を混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させたものです。
有機八丁味噌は、マクロビオティックでは陽性(Yang)に分類されます。
有機加工食品生産行程管理者の認定を受け(認定番号01-004B)、製造した有機JAS認定品です。

「八丁味噌」は、江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。岡崎城から西へ八丁(約870ｍ)の距離にある八丁村(現在愛知県岡崎市八帖町)で生産されたことが名前の由来です。


【お召し上がり方】

・ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。
いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。
・有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。
・調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。



●有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。
●有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。
●酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。
●遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。


分類 食品
機能 調味料、味噌
商品名 有機八丁味噌
内容 400g（1個当たり）
期限
製造年月日より6ヶ月(未開封)

製造者 株式会社まるや八丁味噌
JAN 4970216111714

原材料
有機大豆、食塩


100ｇあたり
エネルギー
231kcal

たんぱく質 18.4g
脂質 10.5g
炭水化物 16.8g
ナトリウム 4.2g
（食塩相当量） 10.7g


使用方法
・お味噌汁にするときは濃いめのだし汁をお取りください。
・現在ご家庭でお使いの米味噌、麦味噌等に合わせてご使用ください。
　いっそう香りの高い味噌汁をご賞味いただけます。
・この有機八丁味噌を細かく刻んだ生姜、大葉、ねぎと混ぜてから手で直径3cm程度丸め、平たく厚さ1cm程度にのばして焼き、焼き味噌としても美味しくいただけます。

使用上の注意
・酵母、乳酸菌、酵素等は生きたままの生詰です。開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。
　表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
　取り除いてお早めにお召し上がりください。
・みその中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。

有機八丁味噌 400g まるや八丁味噌 有機JAS 味噌 大豆 2個セット

Amazon カスタマー 3
商品届きました。普通に使えると思いますが、締め付けご緩い気がしたので3つです。

hamu 5
他の方の評価が良かったので、この構造のベルトを初めて購入しました。今のところきちんと気に入ったところでとめることができています。今回はプレゼント用ではありませんでしたが、箱、箱の中の袋などとてもこの価格の商品としては良品でした。今回は、栓抜き（？）がサービス（？）で同封してありました。ただし、小さな工具（？）が同封してありましたが、その使用方法が書かれた書類は同封されていませんでした。また、次回購入する際に利用できる２割引券が同封されていました。今後、使用感が良ければ、家族へのプレゼント用に割引き券（コード）を利用したいとも考えています。以上のことから、予想以上でしたので評価を「５」としました。

東広美 3
互性品のため地盤として使う分にはよいが、正規品のように二階建ての家の床にすると正規品のブロックがくっつかなくて困った

本物のまるや八丁味噌と一般に東京で買える八丁味噌との1番の違いは、味噌に変なえぐみがないことです。とてもとてもおいしいです。これで私も味噌煮込みうどん大好きの、藤井竜王のような天才になれるといいな！

名無し 5
自分が太っているので、少し小さいが瘦せるモチベーションになった。素材はとても良い。

内窓現在21枚作成したよ 4
ちょっと高いけれど、室内なら、また、これを選ぶかな

ポンキ 5
透明シートのつもりで買ったのですが、立体仕上げのためか、外から陽が差し込む時間になると虹色の光がきれいです。普段は透明色で、短時間のお楽しみ。写真は、植物の背景の虹色がわかるように撮ったものです。実際よりとても暗めです。