醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 別誂 山田錦 1.8L 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 別誂 山田錦 1.8L 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。



九平次シリーズの最高峰！！

上品でフルーティーな香りが漂い、
口に含むと山田錦らしい米の甘みと、心地よい酸味のバランスが絶妙。



醸し人九平次シリーズの、フラッグシップがこの「別誂」。
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか？

それは、一度口にすれば明確。
細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。
フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。


アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。
ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。

透明感がありながらも
クリーミーでリッチ。

土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、エレガントに仕上がっています。




＜料理との相性＞
乳製品やクリームを使ったお料理と好相性。
ワインが苦手とするマリアージュでもあるので、ぜひこの別誂でお試し頂くことをお勧めします。

軽く燻製した鯖と、レモンの皮の香りが華やかに香る一皿。
もはや香りを食べていると言ってもいいこの料理に合わせるには、やはりエレガントな香りを持つ別誂しかありません。

料理の香りが、日本酒の香りを引き出してくれることは良くあります。
一口にフルーティーな香りというだけでなく、リンゴ、洋ナシ、ライチと
いう様に、お酒の香りの移り変わりを感じさせてくれます。

鯖のしっとり感、アーティチョークのサックリ感に、クリーミーなお酒の
テクスチャーがよく合います。

また、鱧のお吸い物、フォアグラのポアレとも好相性です。


特定名称：純米大吟醸
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：兵庫山田錦100％
精米歩合：35％
度　　数：16度
製 造 元：萬乗醸造(愛知県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。

萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！

萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。

■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。

■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。

■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。日本酒造りとのＭＩＸを求めて。

■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。日本でも田んぼを買って米作りを始めました。その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。



「日本酒を新しいステージに押し上げる」
ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！

常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、
共に日本酒業界に寄与して行きます！




こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来
【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 黒さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮
【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 彫刻


下記の用途などにも使用できます。：記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式

※【 あすつく 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

---

■お支払いについて	■諸費用について
お支払いはクレジット、銀行振込、郵便振替などがご利用いただけます。 諸費用（1個口ごとにかかります） 送料・クール便料金 名入れ商品に関しましては、ご入金確認後の発注とさせていただきますのでご了承下さい クレジットカードのセキュリティはSSLを利用しております。	システムの都合上、一部の料金は自動計算されませんのでご注意ください 正確な料金は、購入手続き完了後に当店からのメールにてご案内させていただきます 諸費用（1個口ごとにかかります） ・送料 ・クール便の場合の料金
■配送について	■ホームページ上の在庫表示について
配送はヤマト運輸、ゆうパックでお届けいたします。 ご注文確認（前払いの場合はご入金確認）の翌営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。 出来る限りお届け日のご希望に添えるよう手配致しますが、天候や交通事情等により、遅延が生じる場合がございます。予めご了承下さいますようお願い致します。 また、時間指定もうけたまわります。指定できる時間帯は ［午前中]［14:00～16:00]［16:00～18:00] ［18:00～20:00]［19:00～21:00]です。	万が一品切れしてしまっている場合には出来るだけ早くお電話やメールでご連絡させて頂きます。
■営業時間・定休日について	■プライバシーについて
営業時間は【9:00～19:00】です 定休日は　水曜日です	お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。 当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 別誂 山田錦 1.8L 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

インパラ 5
このラー油は、国産で安心できるし、又、ラー油に醤油と酢を入れて揚げ物につけて食べると凄く美味しい。小さい容器入りだと直ぐ無くなるので、amazonで９２０ｇ入りを購入しました。毎日野菜や揚げ物、その他にドレッシングの代わりにつけて頂いています。本当に美味しい！　インパラ

Amazon カスタマー 1
3年前、楽〇の他店で購入し、その芳醇な香りの強さと刺激に、いままで45年間食べてきた胡椒は何だったのかと衝撃を受けた商品。その後、どのサイトでも売り切れなど、なかなか見つからず、ここでようやく出会い購入できました。（友人に配る分も含め、複数購入しました）　しかし、今回はパッケージ開けても。。ミルで引いても？？？。。。香りもせず、食べても。。。まったく香りなくちょろっと痺れる程度の刺激しかない。。ちがう。全く違う。むしろ粗悪品の味。なんででしょうかこれ。。ＧＡＶＡＮのスーパーで購入した方が数倍香る。。収穫した年によってワインのように風味が変わるものなのか？　商品自体のレベルが劇的に落ちたのか、運悪く外れを引いたのか、偽物？？。。それ位、ひどいもので、使う肉などの素材がもったいなくなるので泣く泣く捨てました。誰か諸事情ご存知の方、コメントほしいくらいです。商品を取り扱っているお店の方もどうか味見してみてください。

西海太郎 5
手術の傷口の養生に使っています期待通りでした。

叔父さん 2
塩分が勝ってしまって味もコクも判らない。リピートは無いですね。