無添加 ぬかみそ炊き いわし 郷土料理 北九州 百万の息吹認定品 ふるさと納税返礼品
324円
無添加 ぬかみそ炊き いわし 郷土料理 北九州 百万の息吹認定品 ふるさと納税返礼品
北九州食のブランド「百万の息吹」認定品！
ふじたの「ぬかみそだき」は、店主の藤田家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心をこめて丹念に炊き上げた逸品。
脂の乗った旬のいわしやさばを一尾一尾下処理し、ミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。
その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。
やはり味の決め手は「ぬか床」。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。
■原材料：いわし(国内産) 、米ぬか、 醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、食塩、赤唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量：いわし２尾入×１袋
■賞味期限：製造から12か月（直射日光を避け常温保存）※無添加でレトルト殺菌処理(常温で1年間)保存できる商品。
美味しいだけじゃない！
骨まで食べられる！
江戸から続く北九州の郷土料理。
北九州食のブランド「百万の息吹」認定品！
「ぬかみそだき」とは、江戸から続く北九州の郷土料理。
北九州の小倉藩士となった小笠原公が福井から持参して、これを日常食としてた受かったのが始まりとされています。
ふじたの「ぬかみそだき」は、店主の藤田家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心をこめて丹念に炊き上げた逸品。
脂の乗った旬のいわしやさばを一尾一尾下処理し、ミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。
その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。
やはり味の決め手は「ぬか床」。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。
| 品名 |
無添加ぬかみそ炊き（いわし）
| 原材料 |
いわし(国内産)、米ぬか、 醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、食塩、赤唐辛子
(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 内容量 |
いわし２尾入×１袋 |
| 賞味期限 |
製造日から約１２ヶ月 ※無添加でレトルト殺菌処理(常温で1年間)保存できる商品。 |
| 保存方法 |
直射日光を避け常温保存。 |
| 製造者 |
株式会社ふじた |
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５段RZS-15a (1.32~1.53m）をアマゾンから購入した。本品は軽量でしかも頑丈、４足それぞれの長さ調整が簡単、ステップや踏み台の幅が大、など機能は卓絶している。これら利点は脚立専用でこそ実現可能だと考えている。この脚立があると高齢者の私でも地面の凹凸が大きい屋外で、安心して、高所に伸びたつる薔薇の手入れができる。総合の星４っは価格の高さにある。しかしながらこの種の用具は一生ものなので、これを購入しても損はない。
いわしのぬか炊き
のん 5
届いた時には既に80%以上の充電が出来ており、すぐに使えたので嬉しかったです、2回使いましたが、普通のバッテリーと変わらず使えてます。安全制御搭載とのことで、大丈夫とは思いますが、車の中に置きっぱなしや充電器つけたままは怖いので外して家で保管するようにしてます。夜中に無人で充電もしないようにしていれば安心かと。予備用なので買って良かったです！カバーが、付いてるのも良いと思います。
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あい 4
他の微妙に高いカバーケースで微妙な出来という製品が多い中この製品はとても安くかつ仕上がりがしっかりしています。マグネットは多少弱くカード類を入れると更に弱くなる。。感じです指紋認証が多少しづらくなりますがまぁ慣れれば問題ないかな？って程度です充電は普通に出来ます。一応スタンド機能もありますね。
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畠山芳耶 5
新品の使い始めでも、柔らかくて使いやすいです！！
みれい 4
幅は丁度良かったが長さが丁度いいのがなくこちらを購入。好みの長さにカットできるとかであれば最高ですが、お値段お手頃なので諦めポイントです。取り付けは両面テープ式のマジックテープなので、壁に両面テープでつけるので剥がす時にはベタベタしたりするか不安ですが基本的には貼りっぽなしなので問題なし。マジックテープの接着力もありズレたり外れたりすることなく(マジックテープから外そうとすると接着力強すぎて壁からテープ自体が取れそうなくらい強いです)のれん内側がきちんと閉まるように磁石が入っていてキチッと閉じて便利なのですが、その磁石が短いといえども棒状なので、使わない時に上にくるくるまとめたいのですが磁石でうまくまとまらないのが不便です。柔らかい磁石テープみたいなのがあったらいいのにと思います。それがあればお高めでも買いたいです。虫の侵入を防ぎ風通りを良くするという目的に関しては問題なく満足です。
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マグネットタイプでないスマホケースをさんざん探しやっとこちらをみつけました。閉じた時に開いてしまうけどとくに気にしてないです。丈夫だしかわいい。スウェードっぽい材質もお気に入り（テカテカしたものが苦手なので。）あ、ほんとにスウェードなのかな。マイナス1は、ポンポンのチェーンのメッキがすぐに剥がれたので。
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