ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け 250g ×1個 <北海道産の鮭卵>
3000円
ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け 250g ×1個 <北海道産の鮭卵>
■お礼品詳細
・配送方法：クール便(冷凍)
・提供元：釧之助本店（S）
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：お申込みの翌々日以降より順次発送(配達日指定可)
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：ご入金確認後2週間程度（12月：1週程度）
釧路町のお礼品人気No.1 ひと粒 ひと粒に丹精を込めてつくる 特別な 鮭いくら醤油漬(小分けサイズ)
ひと粒、ひと粒に丹精を込め、お召し上がりいただく皆様を笑顔にする美味しさを追求しています。
lt;本物への3つのこだわりgt;
いくらは、北海道を代表する海の至宝です。
いくらの味の決め手は、素材そのものです。
鮮度と味を保つため、北海道で獲れた秋鮭のみを使用しています。
水揚げされた秋鮭を自社便で自社工場まで直送します。
そして、良質ないくらだけを厳選します。
美味しくお召し上がりいただけるように仕上げます。
ほど良いプチプチ感あふれる食感
口に広がる豊かでまろやかな味わい
くせの無い本物の味と品位を大切にしています。
【1】 味付けへのこだわり
味わいを決めるタレにもこだわります。
約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。
秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。
このひと手間が味の品格が守ります。
【2】 製造へのこだわり
年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。
HACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。
HACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。
皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。
いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。
安心・安全ないくら作りを徹底しています。
【3】美味しさを保つこだわり
釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。
超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。
食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。
【4】分量の目安
「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50〜60g程度です。
「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15〜20g程度です。
■内容量/加工地
いくら醤油漬け:250g
加工地:北海道白糠町
■原材料
鮭卵(原料原産地:北海道)、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
発送日より60日
■注意事項/その他
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日〜1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
※一部の地域では配送日時をご指定いただいても、ご指定の日時に配送できない場合があります。詳細はこちら
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け 250g ×1個 <北海道産の鮭卵>
やまっぷ 1
梱包も雑で中の発泡スチロールも割れている状態で、明らかに一度箱から出した感じで届きました。それならまだいいのてすが、やはりガラス部分は割れているし、回転棒も外れていて、不良品でした。返品を希望したら承認はされましたが、返送代は一度元払いしてから返金されるらしいのですが、送料を調べたら25000円以上かかり、本当に戻って来るかもわからないので、返品も諦めました。とても残念です。
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小さく、明るく、安価。三拍子揃っていましたが、強度や造りに不安がある商品です。特に、本体の隙間が気になります。バッテリーが膨張しているのかもしれません。
味も見た目も非常によく、なめらかな舌触りでした。
私は家族３人で仲良く手巻きで食べました。やはりですが３人で食べると一回では量が多かったような気がします。100gの商品などがございましたら、また購入したいです。
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底部の吊り下げフックが破損しており、吊り下げて使うことができませんでした。タイムセール2,123円で購入したので、返品して通常価格のものを買い直すのも損なので、返品せず泣き寝入りすることにしました。GENTOS(ジェントス) さんには品質管理を徹底して欲しいです。
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セールで少しお安く1699円で購入。凹み他、特に不良は無し。アルコールを入れて持ち運ばないので、蓋の密閉具合いは分かりません。火力は充分だと思います。着火後2分くらい経って温まれば15cmくらい火炎が伸びるので、コンパクトなこのゴトクでこれ以上強くされても困ります。直径8cm、420mlのマグを載せると、ゴトク四隅からマグの高さの7?8割まで細く炎がはみ出るので、もう少し弱くしたいくらいです。それでもガスと違って沸くまで時間掛かりますが、アルストなので気長に。なお、ゴトクの中では火力調整蓋が使えない(スライドさせる蓋が壁にぶつかるので殆ど開けない)のは先人のレビューの通り。皆さん書かれている通り、風防兼ゴトク、の溝からアルストの縁が外れそうになる、、と言うか、風防の4隅に載らない(風防上部の弓なりに凹んだ所に載る)マグなどを載せた場合、風防が若干外に押されるので、2面で溝から外れました。1mmほど下がっただけで落ちはしなかったりですが。ので先人の知恵に習い、内側に少し反らせて使っています。畳むと厚みが出ますが、ケースに入れれば問題無し。このお値段で、火消し蓋も付いたアルストと風防兼ゴトクが両方揃い、普通に使えるのはお得感有ります。
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仏壇用に２本セットを購入。環境問題に配慮した簡易パッケージでの梱包でした。(内側から商品→１本ずつビニール袋詰め→２本まとめてビニール袋詰め→ダンボール構造で強化された紙封筒) ２本とも ろうそく としての明るさは十分且つ均一でした。 電池の 持ちは、実際の同サイズのろうそくの 持ちに比べれば短いと思いますが、安全面は圧倒的に優位かと。 燭台に刺す底部ゴムは、以前 百均で購入した小型類似品の付属パーツを流用しました。 LEDと針金状配線部分の耐久性に期待したいと思います。
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11月下旬に頼んで12月下旬到着でした。解凍の方法などの記載なく不安でしたが、冷凍庫→チルド室半日くらいで解凍しました。とはいえ、やや大きめの粒でしっかりした量も十分！ 5人でいくら丼にしても余りました！ また寄付したいです！
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冷凍なので、ゆっくり時間のある時に食べたいと思います。
迅速な対応で直ぐ商品が届きました。思っていたより小さく感じましたがいい商品であると感じました。量ではなく質が良いと感じました。今回この町に寄付して良かったと思います。
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