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鉄粉 還元鉄 100g (食品添加物 食品用 鉄 黒豆 漬物等使用 色止め つや出し) [常温限]

387円

鉄粉 還元鉄 100g (食品添加物 食品用 鉄 黒豆 漬物等使用 色止め つや出し) [常温限]

●鉄の酸化と黒豆のアントシアニンが結びつき、色鮮やかな黒豆ができあがります。
●黒豆に艶が出て綺麗な色に仕上がります。
●他にもぬか床にもお使いいただいけます。
●食品添加物として製造している、純度の高い商品ですので安心です。
 ※通称『還元鉄』として用いられていた食品添加物に代わる商品となります。
●鉄粉が残りますので、ガーゼ・お茶用パック等に包んでご使用ください。
●毎日の鉄分の補給に... (摂取量に注意してください)

※使用比率・用途については料理店様/個人様のお好みでご使用ください。
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原 材 料:鉄(Iron)
内 容 量:100g
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

湯川商店 Yahoo!店 送料と発送についてスタッフのひと言
艶のある色鮮やかな黒豆ができあがります。

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柔らかくて少し改良しました

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砂鉄ですよね お茶パックにいれましたが普通にパックの網目をすり抜けて手が真っ黒になりました。 お正月の豆を煮るのにかいましたが、豆100gあたりにどれくらいいれたら良いかの表示がなく適当だったこともあり余り綺麗に煮る事ができませんでした。 簡単な目安量の仕様をつけるか印刷できるようにしてほしいです
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鉄粉、食品添加剤としての使用方法、食品添加剤、及び鉄粉の製法鉄粉、食品添加剤としての使用方法、食品添加剤、及び鉄粉の製法
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お正月用の黒豆用に購入しました。年末ギリギリに購入しましたが 到着も早く 余裕で黒豆を作ることができました。 黒くてピカピカの黒豆になりました。 ありがとうございました!く
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80㎏の私が乗るとしなります。軽いから、というより脚の滑り止めが効かないので、ずれやすいです。安全性を考えて金具で固定しました。

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下手にブランド物を買う必要がないくらい、ちゃんとした製品でした。

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黒豆を煮るのに、購入しました。使い方が悪かったのか いろんな所に鉄粉が付き、後始末が大変でした。ただ、豆はさすがに真っ黒に仕上がりました(笑)
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