関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 刺身 210mm AK-5066 日本製 貝印
【品名】
関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 刺身 210mm AK-5066 ※日本製※
【商品詳細】
●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用
●研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
●銀寿ステンレス
サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。 初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができます。
●柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができます。
●刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がります。
【刀身】
・お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。
【刃付け】
・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。
【規格概要】
サイズ：(約)33×3.3×1.9cm
本体重量：(約)87g
素材・材質：本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木
生産国：日本
【品名】
関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 刺身 210mm AK-5066 ※日本製※
【商品詳細】
●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用
●研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
●銀寿ステンレス
サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。 初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができます。
●柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができます。
●刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がります。
【刀身】
・お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。
【刃付け】
・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。
【規格概要】
サイズ：(約)33×3.3×1.9cm
本体重量：(約)87g
素材・材質：本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木
生産国：日本
関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 刺身 210mm AK-5066 日本製 貝印
