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ベンリナー(Benriner) 万能野菜調理器 デラックスセット アイボリー 10-DX-I

1485円

ベンリナー(Benriner) 万能野菜調理器 デラックスセット アイボリー 10-DX-I

・アイボリー
・「厚さ調節ネジ」が装備されており、ネジを廻して調節することで、「まな板」が上下に移動できるので、切れる野菜の厚さが0.5mmから3mmまで変えられる。
・ 野菜の千切り・細切りは、交換刃を挿入するカートリッジ方式で、野菜の下ごしらえの用途に応じて使い分けができる。交換刃は3種類ある。
・ 本体に装着している「まな板」は、上部に開くので、使い終わった時の水洗いが容易である。また、交換刃はカートリッジ方式なので、取り外せるので使用後の水洗いも容易である。
・ 付属品として、指先を守る1つ目の安全器具が付いている。
・ アイボリー







・本体の裏側には、「厚さ調節ネジ」が装備されており、ネジを廻して調節することで、「まな板」が上下に移動できるので、切れる野菜の厚さが0.5mmから3mmまで変えられる。・野菜の千切り・細切りは、交換刃を挿入するカートリッジ方式で、野菜の下ごしらえの用途に応じて使い分けができる。交換刃は3種類ある。1.小歯(こば) 1mm お刺身のケン・ツマ、人参の細切り2.中歯(ちゅうば) 2.5mm きんぴらゴボウ、大根の千六本、3.荒歯(あらば) 4mm フライドポテト、なます、山芋短冊切り 尚、交換刃を装着し、厚さ調節ネジを使えば、厚さ1mm大根のケン・ツマや、厚さ2mmの大根の千六本、厚さ3mmの大根なます等、同じ大根であっても料理の用途に応じて使い分けができる。・本体に装着している「まな板」は、上部に開くので、使い終わった時の水洗いが容易である。また、交換刃はカートリッジ方式なので、取り外せるので使用後の水洗いも容易である。・付属品として、指先を守る1つ目の安全器具が付いている。この安全器具の材質はPP(ポリプロピレン)であり、色は「白」。形状は、野菜を突き刺し易い「ツメ型安全器具」という名称にしている。なお、この「ツメ型安全器具」は、弊社の製品ラインナップの「プロフェッショナル・シリーズ」の中の、「ベンリナーNo.64」という商品と同一の安全器具である。・付属として、指先を守る2つ目の安全器具が付いている。この安全器具の材質はAS(アクリロニトリルスチレン)であり、色は「透明ブルー」。形状は、鍋焼きうどんなどで使われている「鍋の蓋(ふた)」に似ていることから「鍋フタ型安全器具」という名称にしている。ちなみに、「鍋フタ型安全器具」は、消費者から要望が多く寄せられていた「スライサーを使ったら、野菜が中途半端に残る」というニーズに対応した商品である。・付属として、スライサーの本体を固定させる専用受け皿が付いている。従来の商品にも「受け皿」があったが、「受け皿」の底面に、エラストマー樹脂製の「滑り止め」を装着している。エラストマー樹脂製とは、ゴムと同様の弾力性のある樹脂であるだが、ゴムとの大きな違いは耐久性である。ゴムは劣化が早いが、樹脂であるエラストマーは耐久性に優れる。

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この手のスライサーで迷子になっていたところ、料理人の夫にこちらの商品を勧められ購入しました。やや大きめな商品ですが、切れ味がとてもよくストレスなくスライスできます！滑りが良すぎて手を切りそうな程です????(その点は固定具が二種付いているのでそちらを使って安全にスライス出来てます)刃も替えて千切り短冊切り楽に。時短にもなり購入して良かったです！
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