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低価格化 正規品スーパーSALE×店内全品キャンペーン 長谷園 かまどさん １合炊き ACT-02 長谷製陶 rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

長谷園　かまどさん　１合炊き ACT-02　長谷製陶

7150円

長谷園　かまどさん　１合炊き ACT-02　長谷製陶

商品説明【かまどさん一合炊き】○遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで、amp;nbspamp;nbspamp;nbsp熱が伝わり火加減なしでふっくらとしたご飯が炊き上がります。○本体は肉厚形式で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながらamp;nbspamp;nbspamp;nbsp余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。○圧力釜の機能を果たす二重蓋構造。吹きこぼれを防ぎます。○炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげが味わえます。○炊き込みご飯や玄米、五穀米もおいしく炊き上げます。商品サイズサイズ：径18.5×高13.5cm 杓子・レシピ付容量600cc重さ2kg※直火専用（IH不可）






商品説明
【かまどさん一合炊き】
○遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで、
amp;nbspamp;nbspamp;nbsp熱が伝わり火加減なしでふっくらとしたご飯が炊き上がります。
○本体は肉厚形式で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら
amp;nbspamp;nbspamp;nbsp余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。
○圧力釜の機能を果たす二重蓋構造。吹きこぼれを防ぎます。
○炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげが味わえます。
○炊き込みご飯や玄米、五穀米もおいしく炊き上げます。
商品サイズ サイズ：径18.5×高13.5cm
杓子・レシピ付
容量600cc
重さ2kg
※直火専用（IH不可）

長谷園　かまどさん　１合炊き ACT-02　長谷製陶

三合にするか、一合にするか迷ったが、日常的には、一合しか炊かないので、毎日重い思いするより、割り切ってつかおうと思って、正解でした。 まだ火加減と、水加減調整の余地ありと思うが、どう炊いても、評判通り美味しいです。
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和食屋で鱧の湯引きをお出しする際、見た目を涼しくするため、以前プラスチックの透明(値段が安かったため)を買いましたが、10回ほど使う前に氷に負けて壊れてしまい、一つ上のランク？！と思い急遽購入。安定感もあり今のところ壊れず使えてます！

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気に入りました　以前は２合だき　購入したんですが蓋が割れ　今回　軽いので１合だきに　したのですが　軽くて今まで通りの美味しさ　満足してます。 やはり炊飯器で炊くより　かまどさんが1番美味しいこと　再確認致しました。
伊賀の土というところに価値があると思う。
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製氷機のキューブアイス(1辺2-3cm程度)を、4-5個ずつ入れて砕くと、「最大で」小指の爪くらいのクラッシュアイスが出来ます。カクテルで言うならミストスタイルに十分。カキ氷にはなりませんので、ご承知おきを。ハンドルの回転はスムースですが、氷の締まり具合で噛んでしまった時は、回し戻して少しずつ砕いて下さい。ちなみに、氷屋さんのカチ割りでは砕き切れない場合があります。あくまでも基本は製氷機の氷で。

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コロナで暇で休みの日はメスティンやクッカーで炊いていました、固形燃料だとムラが出来るので、ガスで火加減調整したりしてましたが 、この土鍋は簡単で、水蒸気が勢い良く噴き上げてるかどうかを見極めるタイミングさえ間違わなければ美味しく炊けます。 中蓋が吹きこぼれない様に重たいのですが、熱くて触れないので鍋掴みや布巾を使って開ける時に 重たいのに持ち難い形状で滑り易く、落とさない様に気を使います。 炊飯前や洗った後等で、素手で取っ手掴んで持つのも落としそうになります。 １合炊きだから小さいのかもしれませんが、中蓋の持ち難さ、滑り易さは改良して欲しいです
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ブラックペッパーが気持ちよく挽ける。高性能のミルで購入しても後悔はないでしょう。実は、プジョーのミルが一番と評価されていますが、実際使用してみるとガッツガッツと下品に削れまた、粗さの調整のつまみが、回すごとに緩み調整しながらの作業で最悪でした。

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確かに解凍が通常より早く済みドリップも出難いと感じました。でも解凍するものの形に沿って巻けるように、プレートの幅は細くなるともっと使い易くなるかと思います。

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蕎麦打ちを習いはじめて色々必要なものがわかりました。粉を集めるのにとても重宝しています。

早々にお送りくださりありがとうございました。何年ぶりかのかまどさん。扱いが雑なのか、かけやすくて(繊細なんです、かまどさん)ここ一年ほどル・クルーゼのお鍋でごはんを炊いていましたが、かまどさんの方が美味しかった気がする、、、と夫の一声で、復帰を果たしました。炊いてみて確かに。ふっくら感？なんだろう、やはり対流の多さなのか、ル・クルーゼに比べると格段に大きくなる分、確実に美味しいと思います。 丁寧に扱って、欠けさせないように大事にします。 後、三角配置の三口コンロですが、ごはん、味噌汁、中華鍋、はやっぱり無理なので、手順を熟慮してごはん作りをしています。
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