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外がカリッとした10個入

1026円

外がカリッとした10個入

デパートや通販で売られているカヌレは周りがフニャフニャと柔らかく、焼きが甘いものが多いですが、本当のカヌレは表面がカリッとしているものです。
そんなカヌレの中でも当店のカヌレは周りが黒っぽくなるまでしっかりと焼き上げ、苦みを感じる香ばしさを出しています。
よく、焦げているとご指摘を受けますが、焦がしてしまったのではなく、焦がしているのです。
その苦味がアクセントであり、魅力なのです。ここまで焼き上げるので周りのカリッと感も持続するのです。
そして、内側はラム酒とバニラが香り、モチッとした食感になっています。
ラムはネグリタ、バニラはマダガスカル産を使用しています。
その内と外のコントラストを楽しんでいただきたいです。






外がカリッとし、中はモチッとした、食感のコントラスト。ラム酒もしっかり香る、本当のカヌレを是非お楽しみください。 フランスと違い、湿度の多い日本ではすぐに湿気ってしまいます。見た目とは裏腹に大変デリケートなお菓子なのです。当店では出来るだけカリッと感を楽しんでいただけるように、発送当日に焼き上げ、急速冷凍にかけたものを、乾燥剤も入れて袋詰めをしてご発送いたします。何度も検証いたしましたが、常温で自然解凍しただけでも1カ月間は周りもカリッとし風味も損なわれていませんでした。しかし、冷凍庫の状況や温度変化などにより周りがしんなりとしてしまうこともございます。その時には商品に同封してございます、カヌレを焼きたてに近づける方法を参考に焼き直しをしていただくとカリッと感をよみがえらせることも出来ます。カヌレと一緒にコーヒー、紅茶は当然ですが、ブランデーやウイスキー（ハイボールも）とも相性抜群。ワインは酸は控えめで甘さがあるようなものがおススメ。

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まず横１列に高圧のモード(他社ならワイド)がないので、タイルなどの上にある泥を流すのがめんどくさい。リールが巻きづらい。リールがプラスチックなので軽いから、巻き上げる最中に浮き上がるので、リールを踏みつけて押さえられるプレートがあるものを選ぶと良いと思われますが、これにはありません。あと散水無段階変更は次から買わない。カチカチするやつがわかりやすい。

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吸引力は…家庭のトイレに付いてる換気ダクト程度とか、サーキュレーターの最弱程度

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普段3L使うデブです。数日前に白とピンクのパニエを買い、いい感じのサイズだったので嬉々として黒も買ったらなんかパツンパツンでした('・ω・`)使えますが。黒だけがきつめの型紙なのか、それとも作っている人の腕なのか…。まあ普通体型の人は大した問題ではないと思います。腰にリボンありますが、絞る機能はなかったのでウエストほっそい人は注意が必要かもです。

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