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鹿肉 ロース肉 ブロック 300g　エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販

300円

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えぞ鹿のふるさと北海道白糠町の美味しいエゾ鹿肉
商 品 名 えぞ鹿 ロース肉ブロック
商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉。肉質のきめ細やかなエゾ鹿の中でも、特に繊細で柔らかい部位。フレンチ料理だけでなく素材の持ち味を活かす和食においても良く合う食材です。

脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。
　
猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
 産 地 北海道白糠町
内 容 量 300g

お す す め
調 理 法 		ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいを引き出せる最高のお肉です。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載 
 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 　　　
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
 補　足　事　項 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。


















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集めにカットして、焼いていただきました。クセもなく、良い意味で普通に美味しくいただけました！！
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蝦夷鹿のロース肉、ステーキにして頂きました。 脂が独特で、ラムに香りは似ているのですが、より強い感じですね。 只、食べるとそんなに脂っぽくなつて、あっさりとした味わいで、美味しかったです。 鹿肉には以前から、興味を持っていましたが、美味しくてリピ確実です。 送料が掛からないと嬉しいのですが…。
弁当のおかずとして加工しても、美味しく食べることができた。満足できた。価格を超えた満足感が得られた。追加購入を検討したい。
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手を使わずに、玄関でさっと履けて、ベルトを移動したら踵も安定するサンダルを探していました。期待をこめて購入手続きをしましたが、甲高幅広には、手を使わずに履くのは難しく（履けなくはないけど、時間かかる）まず、足をいれる口の部分に、ゆとりが少ない。といっても、全く入らないサンダルも世の中にはあるので、それよりはマシですが……。ベルトは足で動かせない。サッと履いて、が叶わず、この金額は払えないと判断し、返品させて頂きました。すみません。。結局、クロックス買いました。

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ワンコと、食べました。 お肉を茹でて、細かくハサミで✂️切って、 私が食べてから、ワンコに、与えてみました。 ワンコ目がキラッキラッ⭐️しています。 そしてとても、満足だったらしく、甘えてきます。 ワンコ用の、スネは、ジャーキー位になるまで、 レンジにかけて、あたえました。 シカ肉が、美味しいらしく、 私は少し味見が、できれば満足ですので、 ありがたくいただきました。
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家族がカレーに入れてました。 ゴロゴロ大きめに切って圧力鍋で15分。 ちょっと硬かったかなと思いました。 大きめに切ったのが原因かな？ 自分で調理していないので生肉の状態の柔らかさは未確認です。 次の日食べたらより馴染んで柔らかくなってました。
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まだ履いて長い事歩いていないので利用心地はわかっていませんが試し履きした感じて間は上々です

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主人用に購入しました。春先に白で、今回の紺は二足目です。届いた時には、機械油のような匂いがあって少し気になりましたが、箱から出して置いておくと気にならなくなります。ただ、2足ともに底に穴が開いて捨てることに…デザインと軽さが気に入っていたようなので残念です。底がもっと丈夫で長持ちするなら、文句なしの星5つです。ただ、軽くて履きやすいようですし、お安いのでオススメはできると思います。

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禿 5
パールイズミの同様な商品（サイズＳ）も同時に購入しました。値段は3倍以上高額でした。パールイズミの方が生地が厚めで、密着度も高く、吸汗も性能が上でしたが、この商品のコスパを考えれば、気温35℃までなら十分の性能だと思います。

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