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534円

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川添酢造の「玄米酢（玄米黒酢）」は、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。室内で低温で熟成させるため、黒くなりにくく、淡い琥珀色をしています。黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。lt;brgt;
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。lt;brgt;
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滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、きれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、九州産の無農薬玄米を加えて、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。lt;brgt;lt;brgt;
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。lt;brgt;
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。lt;brgt;lt;brgt;
原材料：うるち玄米（国産）lt;brgt;
内容量：300ml×２本lt;brgt;
酸度：4.５%lt;brgt;
保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存lt;brgt;
賞味期限：約2年
得トク2weeks 2022





川添酢造yahoo店
お買い物ガイド

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革で剥ぎ取った後の切れ味が改善されます。フロントナイフチップのベベルは非対称です。フロントナイフ幅が狭い。 その幅は後部ナイフ幅のそれより 3ｍｍ小さい。細かい切断には前刃を使用していますが、前ナイフ幅が狭いと使用するのに不便です。ハンドルはそれほど快適ではありません.

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1ヵ月半ほど使用できました。続けているとまつ毛にハリが出てきたように感じましたし、容器が透明なので残りがどれくらいか分かるのが良かったです。今後も使ってみたいと思いました。

体にはとても良い酢だと思います。続けて飲むと良いと思います。飲むのが大変な時は、料理に使います。
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届いたら、すでにオイルが滲み出ていて、とてもじゃないが使える状態ではありませんでした。機密性が悪かったのか、瓶からオイルが滲み出てズルズルの状態で届きましたので、使わずにすぐ捨てました。オススメしません！

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飲んでもまろやかで美味しいのですが、農薬を取るためにボールに5滴くらいを入れて野菜を洗っています。1本注文するより300ミリなので高額にならず有難いです。
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パッケージを開けてから気づきましたが、蓋の側面に黒いシミのようなものが2つついていました。白いのでめだち、残念でした。このシミがカビでないことを願います。配送に関しては、予定通りの日に到着しました。

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とっても美味しいお酢です。リンゴ酢も作りましたが、とてもまろやかでした。
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