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お歳暮 グルメ ギフト 紅ずわいがに お刺身 カニしゃぶ 蟹ポーション 約400g×2袋 合計約800g 国産 送料無料 | 生 紅 ずわい 蟹 かに ギフト 鍋 しゃぶしゃぶ

8197円

お歳暮 グルメ ギフト 紅ずわいがに お刺身 カニしゃぶ 蟹ポーション 約400g×2袋 合計約800g 国産 送料無料 | 生 紅 ずわい 蟹 かに ギフト 鍋 しゃぶしゃぶ

[品名]紅ずわいがにお刺身かにしゃぶ(生冷凍)
[内容量]冷凍で約400g×2袋(合計約800g／28〜40本前後)
※解凍後の重量は目減りします。
※1本1本の長さ・重量にはバラツキがあります。
[保存方法]要冷凍(-18℃以下)
[加工地]千葉県
[賞味期限]商品に別途記載
[お召し上がり方]解凍後、生のままお召し上がりいただけます。

※ギフト箱はかにしゃぶ約400g専用です。かにしゃぶ800g以上はギフト箱には入りません。かにしゃぶ800g以上で箱入りをご希望の場合は、400gの商品を必要分ご購入下さい。
※紅ずわいがには、他のずわいがにと比べて多少身が細いカニです。予めご了承ください。

[関連タグ]
お歳暮 ギフト 鍋(なべ) 冬のご馳走(ごちそう) 年末年始 正月 年越し お祝い 内祝い パーティー グルメ バーベキュー



同梱できる商品は一覧

『 冷凍かにしゃぶでは、飽き足らない方へ 』












日本全国に水揚げされる国産の生きた「紅ズワイガニ」は約2万トン。(農水省データより)
日本のカニ流通量の、わずか数%です。

そのうち、「生食できる」カニしゃぶに使えるのは、更に数%です。

その理由は、紅ズワイガニは、ズワイガニよりもさらに深海に生息するカニのため、水揚げされた時に弱りやすく、生食できる鮮度を保つのが難しいのです。

(ゆえに、鮮度劣化が早いのでそのほとんどがボイル製品になります。)

さらに、身に水分が多くみずみずしいのが特徴ですが、そのみずみずしさのため、ある程度の太さがないと生食用のポーション(殻をとって棒状の身だけにしたもの)にできません。
実際に紅ズワイガニの水揚げの6〜7割を占めると言われる山陰地方の日本海側(鳥取、島根、兵庫、京都)でのデータでも、水揚げされたうちの数%しか、生で食べられるカニ刺しにできません。

中でも、当店の品質基準をクリアしている、この「紅ズワイガニのかにしゃぶ」は日本全国で1年間に約4万セットのみ!
(1セット400g計算　3人前計算で12万人前)
12万人分しか、供給することができない貴重な品です。

つまり、日本の人口　約1億2000万分の12万人分=「1000人に1人」　しか食べられない珍しい品!(1人で2人前食べるとさらに半分　(^^;　)

それが、当店の「生食用　紅ずわいがにのしゃぶしゃぶ」です。



生食用紅ズワイガニの中でも、この大きさは、全体の約3分の1以下!このサイズが食べられる希少性は、1000分の1が、さらに、3000分の1になります。(当社の品質基準品において)

3000人に1人しか体験できない貴重な生食用カニをお楽しみください。


一般のカニしゃぶは、輸入原料を使う場合がほとんどです。そのため、検品は1ロットから何尾かだけになり、100%品質を把握することが難しいのです。

そのため、「生」で食べることはすすめていません。

さらに殻をむいた後に酸化して色が黒色に変化するのを防ぐために酸化防止剤を使用します。酸化防止剤は、もちろん食べられない薬品ではありませんが、なるべく添加物は取りたくないですね。

(食べられない、ということではないので他店で食べられると表現してある品もございます)
しゃぶしゃぶにしたり、加熱すれば問題ございません。
この生食カニしゃぶは、輸入品と違い、原料買付け時に生での検品をきっちり出来る国産であるという事!

またその中でも、さらに刺身製品として自信を持って提供できる原料を鮮度重視で厳選しているから、だから「生」で食べられるのです。

さらに、この生食カニしゃぶは、酸化防止剤の残存量を一般より極力少なくしており、さらに周りについている氷をとれば(通常とって食べます)ほとんど残存しないので安心してお召し上がりいただけます。

もちろん、紅ズワイガニの生食用は、ほかのカニよりもさらに鮮度の良いものを厳選しないと作れない商品なので、鮮度のレベルも最高級です。










かにしゃぶを「生」で味わえる!?
お寿司屋さんでしか味わえなかった生のカニを自宅で堪能できる贅沢なカニしゃぶです。

このカニは、北海道産の紅ずわいがに。

紅ずわいがには、生で食べると口の中でトロトロとろけて、まるで甘エビのように濃厚な甘みが味わえるカニです。

カニのプロが、鮮度な取れたての紅ずわいがにを北海道から仕入れ、国内加工で生で食べられるかにしゃぶを作りました。

お刺身で食べられる鮮度抜群のかにしゃぶ。もちろん、しゃぶしゃぶやお鍋でも美味しくお召し上がりいただけます。
「紅ずわいがにお刺身かにしゃぶ」は、名前に「お刺身」と入っている通り、生のままお刺身で食べられる、≪生食可能≫なかにしゃぶ!

鮮度が落ちやすいカニの生食は、本当に獲れたてでしか味わえない贅沢なごちそうです。

しかもこの商品は、子どもやご年配の方でもカニがすぐに食べられるように、殻をむいた状態にしてあります。

殻なしなのに、生で味わえるかにしゃぶ。
その製法は、残念ながら企業秘密♪

安心の国内加工・国産原料で、カニの旨味を損なわず、生のまま安心してお召し上がりいただけます。




このかにしゃぶの原料は、
北海道産の紅ずわいがに。

紅ずわいがには、北海道から日本海沿岸の水深450〜2500Mの海に住んでいる深海のカニです。

松葉ガニや越前ガニの名前で親しまれているズワイガニに良く似ていますが、さらに深海に棲み、生きているときから茹でたてのように鮮やかな紅い色をしています。

その肉質は、
まるで甘エビのようにトロトロ!

甘みが強く、濃厚な味わいが楽しめるカニです。

北海道の前浜の、冷たい北の海で身を引き締めたピチピチの紅ずわいがにを、カニの目利きが厳しく吟味しています。

紅ずわいがには味が濃厚で甘みが強いので、生で食べるのが美味しいカニです。

新鮮な甘エビのように、口の中でトロリと溶けてしまう食感は、茹でたカニとはまったく違う極上の美味しさ。

そんな生の味を体験できるのも、このかにしゃぶが鮮度抜群だから!

生の紅ずわいがには、カニを食べなれた人でも、甘さに驚くカニです。

ぜひ一度、その甘みに驚いてください。












殻をむかずにパクッ!

かにしゃぶは、カニの大きな足だけを選び、持ち手になる部分を残して、殻をむいた商品です。

面倒な殻をむく作業は必要ありません。
お子様でも簡単にお召し上がりいただけます。

さらにこちらは≪生食可能≫なかにしゃぶなので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
お刺身で


lt;ギフトでご利用の際もご安心下さいgt;

この商品は、お歳暮やお正月のおもてなしに
ご利用いただけます。

● のし対応 OK!
● 配達日、配達時間の指定 OK!

お届け日時のご指定が有る場合は、
お買い物かごの中のコメント欄にご記入下さい。

解凍方法やお召し上がり方の説明書、
品質の保証書を商品に同封いたしております。

発送およびお届けについてご確認ください。 2022/09/26 価格改定しました。
このページではインラインフレームを使用していますlt;br /gt;インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、 lt;A href="https://shopping.geocities.jp/aionline-japan/orders/total.html" target=_blankgt;こちらlt;/Agt;で内容をご確認いただけます。

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御中元で贈りましたので実際には食べてないのでわかりませんが先方に喜んで頂いたのでよかったです。
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こちらの方からの購入はよくさせていただいています。可愛いくお手頃でありがたい。

次もお刺身で食べるならこちらで買います！
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大変おいしくいただきました、雑炊も良かったです。
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うーん、思ってたのと違う…

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とても美味しくいただきました。
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