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1935円

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サーロイン肉を贅沢に塩、胡椒等の香辛料で味付けし、直火で表面をこんがり焼いてから真空調理法でじっくり仕上げ。口当たりは柔らかく牛肉のうま味が口の中いっぱいに広がります！

【商品内容】サーロインローストビーフ 540ｇ（グレービーソース付）
【賞味期限】お届け後30日以上
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【製　造】国内米久自社工場
【備　考】米久指定牧場のオーストラリア産牛肉使用

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商品詳細
名称 207　サーロインローストビーフ（袋入り）
内容量 サーロインローストビーフ 540g×1袋、グレービーソース　25g×4袋
原材料名 ＜サーロインローストビーフ＞
牛ロース肉（オーストラリア）、食塩、香辛料、砂糖、粉末しょう油（小麦・大豆を含む）、酵母エキス ／ カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
＜グレービーソース＞
しょう油(小麦・大豆を含む)、ビーフブイヨン(牛肉、玉ねぎ、セロリ、ワイン、にんにく、香辛料)、ワイン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、野菜ブイヨン(鶏肉を含む)、オニオンエキス、水あめ、食塩、香辛料 ／ 増粘剤(加工デンプン)、調味料（アミノ酸等)、酸味料
賞味期限 お届け後30日以上
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下で保存してください）
お召し上がり方 1、冷蔵庫で半解凍の状態にします。目安として24時間かかります。
2、袋から取り出し、お好みの厚さでスライスしてください。
肉の繊維に対して垂直に切ると、繊維が断ち切られやわらかい食感になります。
※スライスする向きにご注意ください。
製造者 国内米久自社工場
形態 透明簡易袋入り
備考 盛り付けはすべてイメージです。
用途

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とっても大きなローストビーフの塊でした。 解凍の仕方や食べ方が詳しく説明書に書かれているので、簡単にとっておきのご馳走が出来ました。 薄く切られているタイプと違うお肉のジューシーさに驚きました。 ローストビーフに多いモモ肉ではないので、 ほんのり脂のコクと、繊細な肉質がとても良かったです。
「バラ色」とまではいきませんが、ジューシーでとても美味しいお肉でした! 冷蔵庫で24時間かけて解凍し、半分は薄く切ってそのままローストビーフとして、もう半分は厚く(1.5〜2センチ×4〜5枚)切ってフライパン(油はひかない)で両面を30秒ずつ温め、ステーキとして食しました。 個人的には温めて食べたステーキの方が、より柔らかくジューシーさを感じられて美味しかったです。 温めた方がお肉が柔らかくなるのでおススメです!(火を通しすぎると固くなるのでご注意ください)
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ずっと前から気になっていたサーロインローストビーフ！懸念していたほど脂がなく、赤身が綺麗で肉肉しいです。米久さんの炭火焼きローストビーフも美味しいですが、こちらのローストビーフも更に旨味があります。何もつけなくても全然問題なく美味しく食べられました。ただし思ったよりボリュームがあったので、冷凍庫が圧迫されます。解凍に24時間かかるので、すぐには食べられないので要注意！また、この半分くらいの量で価格が下がれば嬉しいです。
お正月に息子達が帰ってきたので、レビューを参考に厚めに切って軽く両面を焼いてみました。食べた息子達はやわらかくて美味しいと食がすすみ、あっという間に無くなってしまいました。私も食べましたが牛肉の美味しさをすごく味わえたので厚めに切って焼いて良かったです。息子達に喜んでもらえたので購入してホントに良かったです。
クーポンもありかなり安く購入できました。商品自体はボリュームもあり、説明書通り解凍。少し厚めにカットしてパックに残った肉汁と付属のソースを鍋で煮詰めていただきました。柔らかく肉の味もしっかりあり家族からも好評でした。来年もまた食べたいねと意見一致でリピート決定です。ご馳走様でした。
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セラミドやNMFがしっかり入っているので、乾燥肌の私にもピッタリな商品でした。塗った後はベタベタ感もなく、しっとりと仕上がった感じになります。無添加なので化粧品ですぐに荒れちゃう私でも安心して使うことが出来ました。

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