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[ギフト/プレゼント/ご褒美] 予約販売品 醤油 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml 国産丹波黒豆使用 古式製法 2年熟成 杉樽仕込み 濃厚で香りが良い rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

醤油 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml 国産丹波黒豆使用 古式製法 2年熟成 杉樽仕込み 濃厚で香りが良い

972円

醤油 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml 国産丹波黒豆使用 古式製法 2年熟成 杉樽仕込み 濃厚で香りが良い

『日本一・世界一の醤油を作りたい』という思いで造り始め、今や有名レストランのシェフまでもが愛用の絶品しょう油。
丹波黒豆使用。 「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約２年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。濃厚な味と香り、旨みがお料理を引き立ててくれます。肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたしに。焼き餅に使ってもおいしいです。2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。
お取り寄せ/醤油/さしみ醤油

内容量：７２０ｍｌ
賞味期限：２年
本醸造　杉樽仕込み、古式製法
保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存

原材料：丹波種黒豆、小麦、食塩(国産原料使用)
保存料・着色料等は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません
栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー　115kcal、たんぱく質　13g、脂質　0ｇ、炭水化物　16g、食塩相当量　16.1g








(蔵元直送)有名レストランのシェフも愛用する濃厚な醤油。丹波黒豆使用。
生一本黒豆

「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。


厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約２年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。

杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。


色はワイン色、香りと旨みがお口にぱっと広がります。


肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたしに。焼き餅に使ってもおいしいです。

2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。生一本黒豆をつかった調理例


職人が命をかけてつくる本物の醤油





メディアで紹介されています

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生一本黒豆コラボ商品

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大人気の醤油ソフトクリームにも生一本黒豆を使用しています

工場内に併設されている蔵カフェの醤油ソフトクリームにも、生一本黒豆を使用しています。
こちらの醤油ソフトクリーム、甘すぎずしょっぱすぎずで、食べやすくておいしいと大人気なんですよ。

工場見学のお申し込みはお電話にて！
0737-62-2100



モンドセレクション2006年から毎年最高金賞受賞

モンドセレクション最高金賞受賞

モンドセレクション受賞式
 2006年から連続して
モンドセレクションにて最高金賞を受賞しています。

モンドセレクショントロフィー



プレミア和歌山認定品です

プレミア和歌山とは、安全・安心を基本に、幅広い分野で優れた県産品を”和歌山らしさ”、
和歌山ならではの視点で推奨する「和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）推奨制度」のことを言います。ベルギーの星付きレストランのシェフ御用達
ベルギーの星付きレストランシェフ

海外のシェフたちは、主に「香り付け」や「ソースの材料」として、生一本黒豆を使っているそうです。

日本料理のプロからも、『醤油って熱を加えて煮詰めれば煮詰める程イヤな匂いがしてくるけど、
この醤油には全くそういうのがなく、どんなに料理しても味が安定している。』と評価を頂きました。


日本一・世界一の醤油をつくりたい。
「日本一・世界一の醤油を作りたい」という思いから湯浅醤油有限会社を設立し、
一番最初に作った商品がこちらの「生一本黒豆」です。

モンドセレクション最高金賞を2006年から連続受賞している事をはじめ、日本料理だけに限らず、
ヨーロッパの星付きレストランのシェフが買い付けに来るほど、海外からも高い評価を受けています。


では、なぜ「生一本黒豆」という醤油はこれ程までにおいしいのでしょうか？








湯浅本店
〒643-0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
フリーダイヤル：0120-345-193
ＴＥＬ：（0737）62-2267
 		田辺店
〒646-0011
和歌山県田辺市新庄町滝内2915-333
フリーダイヤル：0120-345-124
ＴＥＬ：（0739）25-5599
 		とれとれ市場 南紀白浜店
〒649-2201
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521
TEL： (0739)42-1051

代金引換、銀行振り込み、郵便振替（先払い）、クレジットカード決済をご用意させていただいております。

返品・交換をご希望の場合は商品到着後8日以内にE-mailまたはTELにてご連絡ください。

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※一箇所につき合計金額が8,000円（税込）以上で 送料無料となります。
※代引き手数料は330円（税込）です。
※クール便は別途220円（税込）となります。

※2021年6月28日より送料がお安くなりました。

700円 京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県
800円 新潟県　富山県　石川県　福井県　山梨県　長野県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県　鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　滋賀県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県
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福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県
青森県　岩手県　宮城県　秋田県　山形県　福島県　
1800円 北海道
沖縄県

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当店では取引の中で知りえた個人情報を厳重に管理し、司法機関からの提出要請があった場合を除き、第三者に開示することは絶対致しません。詳しくは個人情報の取り扱いについてをご覧下さい。
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営業時間：9：00～17：00
お問合せ時間：9:00～17:00
フリーダイヤル：0120-345-124
※田辺店は年中無休です。
※時間外に頂いたメールは翌営業日の返信となります。
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一度この醤油を使ったら、他の醤油は使えません。 味が凝縮しているので、少しの量でも塩っぱく感じます。 刺身などで使うときは、量に注意です。
丁寧に梱包されて来ました。 まだ使用していませんが、無添加の醤油なのでとても期待できそうです！
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小さい哺乳瓶が欲しかったので購入しましたが????これってアリですか？？？？？カビ？汚れ？こんなの使えないでしょ！！！衛生商品ですよ！カビや汚れのついているものを使う人はいませんよね？返品リクエストしました。返事はまだありません。

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いい角ありがとうございました。ガリガリかじっています。キャバリア３歳。鹿角に興味ハンパねえー！

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