鯨本皮生ブロック　３００ｇ 日本近海ゴンドウクジラ 送料無料

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鯨本皮【生】ブロックを使った料理
『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)余分な脂を取り除くために一度沸騰した湯をかけます。
(3)お味噌汁にスライスした皮を入れ、その他の具材を一緒に煮込みます。

『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)スライスした皮をたっぷりの沸騰したお湯の入ったお鍋に入れる。（ほぐしながら1分30秒程度）
(3)ザルにあげ、お湯をきり、ボウルに冷水を貯め、本皮を洗います。
(4)お皿に盛り、酢味噌をかけてお召し上がりください。
多少脂っこいと感じる方は(2)の工程の時間を少し長めにしてください。

【原材料】ゴンドウ鯨（日本近海・和歌山県）
【保存方法】冷凍180日　冷蔵5日
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
鯨には『バレニン』というアミノ酸物質を多く含むことで、注目を浴びています。『バレニン』は疲労を軽減する効果が認められています。

鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。

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Lai Y. 2
まだ使っていないため、使い心地はわかりませんが思ったよりしっかりしています。但し、届いた商品についているのトゲトゲが一本折れました！！

クマオ 5
ストレッチ素材でポケットもついてて長さもピッタリ履きやすいです

こつみつこ 4
サイズ感は普通で、履き心地も良好。スエット生地で洗濯しても毛玉がつきにくかったです。

がいちゃん 5
子供が食器と金属のカトラリーがぶつかる音が苦手で100均などでメラミンやプラのカトラリーを買っていましたが、メラミンは基本食洗機NG、たまに食洗機OKのプラカトラリーを見つけても白だけだったり大きさもカレー用しかなかったりで可愛くない…そんな時目に入ったのがこちらのカトラリーセットです。元々はお皿等もセットのようですが、必要ないのでカトラリーだけで販売していただけて嬉しいです。IKEA１時間かからずに行けますが、店舗が広いのでお買い物が面倒なんですよね、見たら欲しくなっちゃうしσ(^_^;)100均でも一本?二本で110円、こんなに沢山入って500円ちょいなので期待していなかったのですが、開けてみたらとてもしっかりしていて、持ち手の部分も太さがあり握りやすいです。すくう部分はカレースプーンよりひとまわり小さいくらいで万能な大きさです。ナイフに関しては柔らかいハンバーグを切るくらいなら出来るかな？と言った感じです。淡い色味もとても可愛いくて食卓が華やかになります。ちょっとお皿も欲しくなって来ちゃいました(^_^)

商品受け取りました。子供の頃食べた大根の葉っぱたっぷりの味噌汁に細切りした塩クジラを入れると個性的な味の味噌汁になります。久しぶりに食してみたくて購入した次第です。